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陈贤远 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2018-7-9 18:17:15 查看：3870 回复：2 次 | |
[经验分享]如何辨别真假土蜂蜜 |
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喝蜂蜜增强免疫力
从小到大一直喜欢喝蜂蜜，每天早晚用温水冲服，能体会到的感觉就是每天肠胃很好，饭量很大，蜂蜜具有排毒的功效、调理肠胃、增强免疫力，让我更加离不开它。买过很多蜂蜜，但是不知道好坏的原因，可能制作工艺不一样吧。直到后来去了我一个比较山区的朋友老家。
广西山清水秀
认识了一位有几百窝蜜蜂的刘师傅才知道，口感不同，并不是技术的原因，很多蜂蜜是经过了加工量产而导致了质量变差，蜂蜜是天热成熟的，是有机物质，是活的，是不可以量产的。很多企业公司收购了蜂蜜回去经过了高温浓缩加工，加了添加剂等。刘师傅说这些和白糖没什么分别了。
蜂蜜真假难辨
有一年清明节，回乡下拜清明，看到了几个蜂农，上前去询问价格，蜂农告诉我，180一斤，吧我吓得，平日超市和淘宝几十块一大把，外面有的蜂场最多也就一百左右一斤，进口的也不过一百多到两百多一斤。蜂农告诉我：小伙子，我的是纯天然的。我看到他们这么朴实，蜜蜂应该很好的吧，所以多买了几斤回家。
回去之后，还没来得及尝尝蜂蜜的味道，因工作原因去了外地，直到一个月后，才想起来那些蜂蜜还没品尝，我宝贝似的把蜂蜜罐子抱出来，无比骄傲倒了点尝尝，结果是喷了一地，酸不拉唧的，又有种酒味。可是蜂蜜的保质期不是可以很久吗？为什么会发酸变质？一种被欺骗的感觉从心底扩散开来。
这件事情发生之后，我联系了刘师傅，刘师傅说：这些并不是假蜂蜜，而是未成熟的水蜜，含水量大，天气一热，里面的酵母菌就容易生殖繁衍，导致蜂蜜发酵发酸。原来如此，我这才明白以前吃到的蜂蜜最后都酸了。亏我自称爱蜜之人，连这些蜂蜜知识都不知道，真是惭愧
山上的蜜蜂很多，苍梧县岭脚镇大斗蜂场
遇到刘师傅，遇到纯蜂蜜
刘师傅说市面上不缺乏真蜂蜜，但是好蜂蜜很少。不同的蜜源植物产出来的蜜从品相，花香味，口感，营养物质含量都有所差别，蜜种是有等级划分的。市面上经常有用价格便宜的蜜种当好蜜种卖的，比如很多朋友明明买的是一等洋槐蜜，吃起来却没有槐花香，反而是三等油菜花蜜的味道。这叫以劣充好。我这里有一等的蜜源地，物产丰富，这几年一直专注一等百花冬至蜜。由于广西和广东冬天比较温暖，很多花开，像鸭脚树花等，北方是很冷的所以蜜蜂都不外出工作，广西和广东冬天最低气温就过年那几天，平时都是十几度气温，还出太阳，蜜蜂是外出工作的。冬蜜也很多外国朋友喜欢。刘师傅打开了一瓶蜂蜜，放在了我面前让我闻，沁人心脾的花香味，让我一下子来了精神。忍不住拿勺舀了一勺，口感细腻甜润，有鲜洁的香气久久驻留喉间，呼出的气都带着花香的味道。
听着刘师傅的解释，我对蜂蜜有了进一步的了解。但是这么好的蜂蜜为什么不量产，刘师傅说：国内的劣币驱逐良币，现在超市卖的几乎都是浓缩蜜，原因是这样的蜂蜜成熟期短，成本低，可以大量的产出，而自己的蜂蜜由于成熟期长，成本高，这片蜜源地也没有这么大产量，350窝蜜蜂，在天气好的一年最多也就2-3千公斤成熟蜜。如果要大量生产就要更大的投入，把蜜蜂拉到别的蜜源地。
刘师傅讲解他的独特蜜蜂养殖
刘师傅还出售蜜蜂，很多人向他购买和蜂种，也免费传授养殖技术，刘师傅说两层饲养方法，很方便，采蜜区和蜂幼仔区。
好蜂蜜应该更多人知道
听完刘师傅的解释，我也不尽沉默，想到了网上那些每月都有几千斤几万斤销量网店，花蜜怎么产出来，要养多少窝蜜蜂，要多少蜜源地。
山下的水很清澈见底
在浮躁的市场，还能有人拥有工匠精神寻找好蜜源，认真做好蜜。我从刘师傅的朋友圈那里看到他的蜂蜜养殖场，蜂场基地周围都是山清水秀的，在我更深入的了解蜜蜂之后，我一直都是从刘师傅那里拿蜂蜜，吃安心的蜂蜜，再也不用担心买到劣质甚至是假的蜂蜜了，现在我身边的朋友，家里人都是在吃刘师傅的蜂蜜。
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公司负责人：刘维宇 电话：0760-89790355，如需购买水晶线割灯;平板低压水晶灯;后现代艺术灯;客厅灯;卧室灯;餐厅灯，请联系我们中山市横栏镇美上照明电器厂
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快了年华 等级： / 门别币：123第1楼 |
喝蜂蜜增强免疫力
从小到大一直喜欢
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admin 等级： / 门别币：3322第2楼 |
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