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teamo1201 等级: / 门别币:20 |
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| 发表:2016-9-6 6:40:42 查看:1038 回复:2 次 | |
林洁娜:【减少化石能能使用】--智能电煲仔饭机机械性能![]() |
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一、智能煲仔饭机机械性能
1、更智能:节能型、标准型、快速型、体积小、重量轻、可灵活摆放。
2、更安全:采用全球知名的可靠性高的“菲利浦”微机芯片控制。
3、高质量:产品由国家技术监督局检验及年度抽检合格。
4、高性能:集成的智能信号电源系统,声、光、报警功能;可调温度式面板设计及功能。
5、特耐用:所有部件严格控制,控制面板采用工业按键,比家用式微动开关,耐用10000次以上;不锈钢煲身采用进口深拉不锈钢结构,保证商用设备在高流量使用时的稳定性。
发热件:采用进口发热技术和材料压铸成型,保证商用设备的高流量使用,单炉独立控制成本低、节能、效率更高。
6、控制系统:采用全球最为常用的,稳定性高的单板设计技术,减除焊接应力,从而最大程度减小电路板故障率,比盒形插入式电路板更耐用。
7、高品质:集历史数据与运作数据于一体化,可根据不同海拔高度环境调节工作温度。
综合性:每个炉头可根据使用情况时的变化,随时可转换为瓦煲、铝煲的程式,确保该机使用的合理化。

二、煲仔饭机的优势
(1)能煲出高品质的煲仔饭:
该饭机煲出来的饭保持了传统瓦煲所煲出来的饭的特点:甘香、软滑、饭焦金黄甘脆,并是煲煲一样,而且煲身依然干净不漆黑。
(2)煲饭速度特快:
该饭机是用电加热系统,用瓦煲制作一个煲仔饭只需12分钟即可完成:加热4~7分钟,之后7分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟;用一次性外卖铝煲制作一个快餐饭只需8分钟即可完成:加热2-4分钟时间,之后6分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟。
(3)设备操作简便:
从加热到饭熟的全过程完全自动化,无须厨师观“火”,无须像其它燃气煲仔机的繁锁步骤,用电高速智能煲仔饭机制作一个煲仔饭只需三步骤:
第一步:将瓦煲放到炉胆内,加入米、水调配好后,盖上煲盖,按下“启动”按钮,饭机开始加热
第二步:约5分钟后米饭进入焗饭状态。
第三步:7分钟后,闪停即完成。
(4)环保卫生:
该饭机是用电加热方式,只产生少量的蒸气,无燃气废气,无污染,炉体保温好,操作环境不热,甚至该饭机无需抽气系统,可直接摆放于大堂操作。
(5)绿色健康:符合现代餐饮发展潮流,严格控制超高温度;保证食品不被过度碳化产生致癌物质“苯比庇”;长食不上火。
(6)节约您的投资:
该饭机只产生少量的水蒸气,所以投资者还可以不须投资该机的抽气系统,如:排烟罩、风管、抽风机等。
(7)清晰数码显示故障代码,令故障判定简单、清晰、明了,摆脱以往通过指示灯混合闪烁的模糊判定。

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