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从海底捞学习如何做好客服_卖家圈子_门别网
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丫头文文文 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2018-11-9 0:00:10 查看：11065 回复：2
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从海底捞学习如何做好客服 |
哈啰，大家好，感谢您在百忙之中，点开这篇个人分享，凡是看完文章的老板都会心想事成的哦。
走南闯北，吃香喝辣，地上爬的，天上飞的，都有吃，最让我印象最深的是在海底捞吃了一次火锅。印象深不是味道有特色，而是对他们的细致服务相当满意。如果那天我改行做餐饮，我一定要把我的员工去那里体验一下，师夷长夷以发展自己。
为什么一个品牌的餐饮能够做大并全国开连锁店，自然有他的独到之处，如大家所熟知的 麦当劳以快速时尚为主流，真功夫以他的营养高档为特色，海底捞以他的服务周到为王牌，今天就来讲讲，我们做客服的如何从海底捞学到一些实用性的东西。
在没有去海底捞之前，听朋友说海底捞的服务太人性化了，只要去体验过一次，就会觉得其他餐饮服务为什么你们就想不到呢。
海底捞的门面一般租在黄金地段，为了节约成本，海底捞不会租个很大的场地去满足用餐高峰期间的人数，这样就会出现人突然多了，座位不够,但海底捞有休息排队区，虽然你只是在排队休息，但海底捞的服务一点也不减少，倒茶，零食，稀饭，电视等都有，让你在不知不觉就到了用餐时间，记得朋友圈有一个段子，说他那天正在海底捞排队，突然外面打架热闹起来，他就爬在玻璃上看，不一会，服务就搬来一个蹬子，说”先生您好，请你坐下来慢慢观看，我们已派人下去打听为何打架？呆会就上来向你讲解。顺便端上一杯茶，请慢用.”朋友一脸惊呀，海底捞也太知人性了吧。
在用餐途中，那细致的服务真的到家，有围巾怕你在用餐时油水沾到身上，在那用餐都是难免的，既然难免，那就预防，海底捞做到了。吃火锅一般都少不了骨头打底，大家都知道骨头里面有骨髓，骨髓每个人都想吃的，为了吃到骨髓不惜用武打碎骨头，这么粗鲁的行为怎么好意思在公开场合出手呢，但骨髓的美味实在不可抵抗，海底捞给你想到了办法，就是用吸管，把吸管插进骨头孔里面捣两下，然后就像吸饮料把骨髓吸出来，即满足了食欲，又不伤雅观，多入心的服务。
当你带着小朋友在用餐时，最实在的想法就是这个时候小朋友睡觉了，自己就可以美美的饱腹一餐，可往往事与愿违，当秀色可餐的美味都上齐，小朋友就开始闹了，这搞搞，那摸摸，你不管呢，又怕碰坏餐馆的一些摆设，离开视线又不安全，这可咱办，好想有个人来帮忙照顾下小朋友，那怕十分钟也行，这时海底捞的服务员拿着玩具出现了，带着小朋友愉快的玩到一起了，心里别提多感谢了，终于可以美美的吃上这顿饭了。这服务必需点赞，太走心了。
想想我们做客服的，也是服务行业，虽然隔着屏幕，不要认为客户不知道你的态度，其实你的喜怒哀乐都可以通过这根细细网线表现出来，在屏幕的另一头客户都是能感觉到的。在网上卖产品，其实产品大同小异，卖的就是他一个特色，一个服务，你让客户感觉舒畅了，他也就认同你的产品，就像请朋友吃饭，到那吃饭不是为了吃饱，那为什么要选择你呢，因为你家服务好啊，让人心旷神怡。
走心服务好每一位客户，让客户不仅买走我们的产品，更让他们记住我们的服务。
你就离成功不远了
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