 |
  |
|
|
|
| 位置：门别网 › 卖家论坛 › 卖家圈子 › 帖子 |
|
liu741289484 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2019-1-8 19:34:10 查看：3148 回复：2 次 | |
2019食品饮料行业发展趋势 |
|
随着98后，00后的消费思维及消费行为发生颠覆性的改变后，中国食品饮料行业在2019年进入了以消费端不断倒逼产业端创新与升级的消费主权时代。
目前制约中国消费品行业可持续发展的十四个主要矛盾：
一
政策端
1、国家加大对环保处罚与企业现有硬件不合格的矛盾；
2、国家加大对食品安全监管与企业不规范的矛盾；
3、国家放宽跨境电商后形成的新一轮竞争的矛盾；
4、国家提高食品饮料企业上市门槛与企业急需上市融资的矛盾
二
资本端
5、资本市场需求与消费市场特性的矛盾；
6、资本对食品饮料行业严苛的评估；
三
产业端
7、食品产业低端化与消费升级的矛盾；
8、企业研发创新速度与消费升级速度的矛盾；
9、国产食品安全标准偏低与进口食品高标准的矛盾；
四
渠道端
10、新零售模式的高速迭代加速对传统模式的冲击；
11、高昂的商业租金与低毛利行业利润的矛盾
五
消费端
12、企业工业化产能与消费群体个性化的矛盾；
13、高房价困境与高消费欲望的矛盾；
14、大健康意识与大健康知识不能同步的矛盾
中国食品饮料行业2019年十大行业发展趋势：
饮料
（一）中国饮料行业的体量超过万亿，是食品行业中的“冠军”品类市场，2019的增速应该保持在4%以内,比2018略有提升
（二）随着中国低龄消费者的消费前置，中国饮料市场在2019将出现饮料行业的三个属性，谁同时拥有谁就有可能成为“爆款”健康、营养、无添加、高端是饮料行业的产品属性。呆、趣、萌将是饮料行业的第二属性、娱乐化、粉丝化、差异化、童趣化是饮料行业的第三属性
（三）八大主流品项占据饮料市场的90%的市场份额
A、饮用水继续引领饮料行业大健康趋势 预计增长10%；
B、功能性饮料进入行业“深水区”预计增长12%；
C、植物草本凉茶“苦练内功”预计增长2%；
D、植物蛋白饮料“洗牌在即”预计增长2%；
E、咖啡饮料“野蛮生长”预计增长10%；
F、童趣型饮料“蓄势待发”预计增长8%；
G、酸奶类产品跨界饮料行业 预计增长18%；
H、果汁饮料回归“真材实料”预计增长3%。
 |
| 内容违规投诉举报请联系在线客服QQ：278336453 |
| 今日最新卖家热点 |
|
更多内容>> |
| 下载APP客户端，随时随地上门别，方便卖家网店交易 |
| 话题回复 |
 |
快了年华 等级： / 门别币：123第1楼 |
|
admin 等级： / 门别币：3322第2楼 |
|
|
||
