S
凉皮蒸汽机加工效果如何？_卖家圈子_门别网
![]()
|
180 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2019-1-23 18:04:51 查看：2133 回复：2
次 |
凉皮蒸汽机加工效果如何？ |
凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。
凉皮主要是因为它具备四大特色："筋"、"薄"、"细"、"穰"。所谓"筋"，是说劲道，有嚼头;"薄"，是说蒸得薄; "细"，是说切得细; "穰"，是说柔软。但想要同时达到这四点，传统的制作手法是存在很大弊端的。
传统凉皮制作需经过和面、醒面、洗面、沉淀、过滤、蒸煮、冷却、刷油等多道工序方可完成，不仅过于繁琐，而且效率还不高。稍不留神还会影响凉皮的口感，而使用凉皮加工蒸汽发生器制作凉皮，产汽快，热效率高，大大缩短了凉皮制作时间，且工艺也比较简单，最重要的是味道并不比传统方式的差。
关键词标签：
电商
| 内容违规投诉举报请联系在线客服QQ：278336453 |
更多内容>>
 |
| 下载APP客户端，随时随地上门别，方便卖家网店交易 |
|
快了年华 等级： / 门别币：123第1楼 |
|
凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国
|
|
admin 等级： / 门别币：3322第2楼 |
|
|
凉皮蒸汽机加工效果如何？
|
