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让阳光拐个弯2 等级:1 / 门别币:20
发表:2019-2-19 15:43:48  查看:1786  回复:2
冲调饮品--热饮系列



冲调饮品是目前市场上新型液体饮料代替饮品,多数为固体,方便携带,食用的时候,加入热水就可以了。市场上常见的冲饮品就是速溶咖啡,即溶奶茶,袋装奶茶,咖啡,杯装奶茶等。种类繁多。很多人喜欢喝冲调饮品的原因就是因为它方便,随时都可以喝。

奶茶:奶茶有悠久的历史。随时时间的流逝,有很多口味的奶茶随之出现。但是蒙古高原和中亚地区的奶茶没有改变,仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等,适量饮用。
咖啡:速溶咖啡,是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,不仅在储运过程中占用的空间和体积小,而且更耐储存。速溶咖啡比较为繁复的传统咖啡冲泡方式要简单方便一些,因此获得了广泛的流行。
燕麦片:燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善。燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要。
燕麦片卷饼
材料:香蕉1根、燕麦片1/2杯、红枣干5个、杏仁粉1大匙、面粉2大匙、盐少许
做法:
1、将燕麦片、杏仁粉、面粉、盐均匀混合后,加入香蕉和1/2杯水搅拌均匀。
2、在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊,两面都需煎烤。要特别留意翻面时,如果有一面没煎熟,形状就很容易变形。燕麦片
3、将去籽的红枣干平铺在饼皮中间卷起来。
4、洒上杏仁粉。



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