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时尚新谷物------藜麦_卖家圈子_门别网

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kk8680 等级: / 门别币:20 |
| 发表:2019-2-21 21:24:13 查看:2848 回复:2
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时尚新谷物------藜麦 |
藜麦是一种南美高地特有的谷类植物,又称为印第安麦、昆诺阿藜、奎藜、小小米等。和一般属于禾本科谷类食物如麦子、米饭等不同的是,藜麦属于藜亚科,也因此拥有一些跟其他谷类食物不同的特性。
藜麦塬产于安地斯山脉,是南美洲最早的作物之一,在西元前3000年左右就有人种植的考古证据,也是南美洲塬住民一直以来的主要粮食。现在由于藜麦的营养价值丰富,受到世界上许多人的喜爱。

白藜麦:白藜麦因为颜色和象牙很像,又称为「象牙藜」,是最普遍实用的藜麦,闻起来有青草的味道,很清新,口感脆脆的像芝麻。
红藜麦:红藜麦闻起来有坚果味,外观鲜艳非常好看,有时候在西式料理会用来做沙拉的点缀装饰。比起其他两种藜麦,红藜麦的纤维素和铁质更高,对于常常缺铁的女性来说,是很好的天然铁质补充品。
黑藜麦:黑藜麦是数量比较稀少的藜麦,其中含有丰富的矿物质,吃起来带有甜味,又很有嚼劲,是藜麦界的珍品。
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快了年华 等级: / 门别币:123第1楼 |
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藜麦是一种
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