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康璇19920202 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2019-7-6 0:51:24 查看：1607 回复：2 次 | |
有了食品消泡剂看你怎么泡我的爱豆 |
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油炸食品是吃货们最喜爱的食物，但是油炸食品在生产的时候是非常容易产生泡沫的。而且少量油炸可以轻易捞起来，如果是批量生产，根本就处理不过来。这个时候，我们就需要在油炸的时候加入食品级消泡剂，进行消泡和抑泡。
在油炸的时候为什么会产生那么多泡沫呢？
油炸产生泡沫的原因是有很多的，油中含有水分就会在热油的时候起泡，我们油炸的食物含有淀粉、腌料或者是有水等原因，都会使锅中的油起泡沫的。而且这些泡沫会在你油炸的时间越久，锅里面产生的泡沫就会越多。
泡沫对我们的食品有什么影响呢？
泡沫的产生会影响我们对油的判断，大量的泡沫产生，我们的油就会受到影响，就需要频繁更换过里面的油。泡沫太多我们吃的食物就会觉得太过于有腻，直接就影响了我们的食物质量，会对我们的销量产生影响。
为了减少换油次数，提升我们产品的质量和销量，降低我们所投进的生产成本。我们就需要在生产的时候进行消泡抑泡，因为油炸高温的缘故，而且生产的量大。我们只能在生产的时候加进食品消泡剂，对食品进行消泡抑泡。
那我们应该怎样挑选一款安全有效的消泡剂呢？
道康宁1520硅酮消泡剂含20%活性硅酮含量乳液。在某些生产过程中需允许可与食品接触消泡使用。
道康宁1520食品消泡剂的特点：
它是一款能够在冷热水溶液体系中都会有效果的食品消泡剂，具有良好的水分散性。可杀菌处理，它是不含动物提取物的，是可以允许在食品行业中的（见健康和环境信息）。能够高效有效地消泡抑泡的。
道康宁1520食品消泡剂，它是能够在我们的食品加工中使用，在发酵加工中起泡，可以用在水处理，生物的生长等。
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快了年华 等级： / 门别币：123第1楼 |
油炸食品是吃货们最喜爱的食物，但是油炸食品在生产的时候是非常容易产生泡沫的。
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admin 等级： / 门别币：3322第2楼 |
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