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臧桂欣之秋季萝卜赛人参怎么吃有讲究_卖家圈子_门别论坛
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lin7472 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2016-9-19 20:06:23 查看：1536 回复：2
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臧桂欣之秋季萝卜赛人参怎么吃有讲究 |
小商品/臧桂欣:秋季萝卜赛人参 怎么吃有讲究
话说“秋季萝卜赛人参”，眼下正是“小人参”上市的好季节。但鲜为人知的是，萝卜各部分口感不同，吃法上也有所不同。
萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少，质地很硬，适宜切丝爆炒、做汤，也可以配羊肉调馅，味道极佳。
萝卜中段含糖量较多，甜度较大，质地脆嫩，这个部位是整个萝卜口感最好的，所以适合生吃，用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口，另外也可以炒或做汤。
萝卜中段以下到尾部，含有较多的淀粉酶和芥子油，味道辛辣，可以起到健胃消食的作用。如果喜欢萝卜的辛辣味，可以选择生吃此段，或者腌制成萝卜干。接受不了辛辣味的人可以选择炒、炖汤或做馅等烹调方法，可减少其辛辣味。
需要提醒的是，为了摄入更多的营养，萝卜最好带皮吃
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高新区马场湖镇西墩村朗宇花园，主要经营移动剪叉式液压升降机;移动登车桥;曲臂式液压升降机;固定登车桥;固定剪叉式升降机;全自动行走式液压升降机;导轨式液压升降货梯;平板车;套缸式升降机;铝合金式液压升降机业务联系
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快了年华 等级： / 门别币：123第1楼 |
怎么吃有讲究
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臧桂欣之秋季萝卜赛人参怎么吃有
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