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黄体基之新会星厨房---百香果蜂蜜煎鸡腿肉_卖家圈子_门别论坛
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gxhao8 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2016-9-21 15:08:39 查看：1118 回复：2
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黄体基之新会星厨房---百香果蜂蜜煎鸡腿肉 |
新手卖家/黄体基:新会星厨房---百香果蜂蜜煎鸡腿肉
突然觉得没胃口，总想吃油炸的食品，冬天就是喜欢高热量呀，有没有~
家里还有妈妈去南方玩带回来的百香果，每天泡水总觉得有点暴殄天物，太对不起百香果大人了。
想来酸酸甜甜的味道做肉肯定也好吃，于是拿来腌制鸡腿肉，做了简单的周末午餐。
其实创意菜什么的就是无聊瞎想的结果吧？谁知道好不好吃呢？试试才知道。
淡淡的果香和酸甜的口味，鸡肉也嫩嫩的，感觉特别不同，再配上蔬菜水果和一杯菊花茶，对冬天的午饭来说，热量没那么高，但是满足感很强呀~哈哈，吃的不太饱还能来个下午茶~
材料：去骨鸡腿肉200g，百香果2个，蜂蜜15g，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油5g，配菜适量
做法：
1， 去骨鸡腿肉切成大块，百香果切开，挖出果肉，加入蜂蜜混合好，然后倒在鸡腿上，腌制30分钟
2， 去掉鸡腿肉上的腌料（腌料留下备用），擦干水分，撒盐和黑胡椒腌制5分钟
3， 平底锅烧热，加入橄榄油，转小火，把鸡腿有皮的一面朝下煎3分钟，变的焦黄翻面再煎3-4分钟，完成成熟取出，放到准备好配菜的盘子上
4， 煎过鸡腿肉的平底锅油脂倒出去一半，然后加入腌制鸡腿的百香果腌料和一大勺清水，酱汁熬到沸腾并且变浓稠关火，浇到鸡腿上
江门市蓬江区江会星茶厂简介
蓬江区环市街群星延安经济社龙岗浪6号厂房，主要经营药食同源;柑普茶;陈皮;新会柑普茶;礼盒柑普茶业务联系
公司负责人：黄体基 电话：0750-3181815，如需购买药食同源;柑普茶;陈皮;新会柑普茶;礼盒柑普茶，请联系我们江门市蓬江区江会星茶厂
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