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小树叶2031 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2016-9-26 18:57:13 查看：773 回复：2 次 | |
李大勇：世界上最美味的大餐 |
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世界上最美味的大餐，是妈妈做的饭。
如果有人问我世界上最美味的大餐是什么，我一定会回答，是妈妈做的饭。
妈妈做的饭，不一定有多么高超的手艺，不一定有多么珍稀的食材和复杂的搭配。
往往是最为普通和简单的一道菜，却带着似乎“无法逾越”的最佳口感。
妈妈做的菜永远是原汁原味的口感，连妈妈蒸的米饭都自带一股稻米的清香。
后来我吃过很多很多的特色饭，也尝试过自己做饭，可是最最怀念的，还是妈妈蒸出来的大米饭。
这个周末回家，好好的向妈妈学习一下。
食盐和油
淘好米放在锅里之前放点食盐和油搅开，记得不要太多，微量即可。
加入适当的水用电饭煲做饭的时候，水面距离米两只即可。过了米饭会稀，少了会硬。
加几滴醋
在通电之前在水里滴入几滴食醋，米饭会更香更好吃。
米饭没煮熟怎么补救有时候饭没有煮熟就开了锅，加水米饭会变粉，不好吃。告诉你一个好方法，倒点米酒，继续煮就ok了。
滴入几滴油
米饭出锅之后，在米饭里滴入几滴油，食用效果最佳。
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帝麦小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料机械制取的一种谷物胚芽油，通过机械低温冷榨萃取，无其他成分及杂质残留，无任何添加剂，100%纯天然。
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