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| 发表：2016-4-30 12:12:23 查看：3813 回复：10 次 | |
为什么阿胶糕称为滋补圣药！ |
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微信号：HXL96126 QQ：742205234 皇胶世家
于现社会的生活节奏，人们比较注重养生保健，所以
近一年多来，阿胶糕作为滋补“圣药”越来越受女性青睐，我们只知道阿胶是补品，可是阿胶为什么会有如此滋补呢？
下面我们站在营养学的角度深挖一下阿胶糕的成分。
它的基本组成是有阿胶、黑芝麻、核桃仁、黄酒、冰糖等熬制而成。
1.阿胶
阿胶对女性的好处自然不用多介绍，自古至今都是作为上品。
2.黑芝麻
黑芝麻具有补肝肾，润五脏，益气力，长肌肉，填脑髓的功效，与此同时还有健脑益智，益寿延年的功效。补充钙质元素等等功效！
黑芝麻富含蛋白质，脂肪，多类维生素，卵磷脂等人体所需营养物质，又为食药兼备之品，经常服本品有利于补精血，泽皮肤，乌须发，增体质之作用。
黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
3.核桃仁
核桃堪称抗氧化之“王”—美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女。
吃核桃补大脑—，“以形补形”核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分。
核桃美容效果非凡—能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
治疗胆石症、防治神经衰弱、防止白发。
4.黄酒
黄酒是以糯米、黍米或小米等为原料，以特质酒母糖化发酵剂酿制而成。黄酒含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。黄酒中已检出的无机盐达18种，包括钙、镁、钾、磷、铁、锌等。黄酒中的维生素B、E含量也很丰富，主要来自原料和酵母自溶物。因此也具有抗衰老美容养颜的功效。其中的微量元素还具有保护心脏的功效。中医也常以黄酒为药引子。
5.冰糖
冰糖是砂糖的结晶再制品，冰糖可以增加甜度，中和多余的酸度。并且有去火的功效。它还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好的调味料，是入肝和肺经的优良产品。中医认为冰糖有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
V信：HXL96126 QQ：742205234 15819294605
此外，阿胶糕还可以根据需要，加入枸杞、红枣、蔓越莓、玫瑰等营养品来满足不同口味的人群。
平日多注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物，长期坚持对阿胶糕，才能正常精力旺盛，容光焕发。
阿胶曾一度成为贡品级药材，适合贫血患者和孕妇服用，对身体虚弱和月经不调的女性也有很大的帮助。
1服用阿胶（糕）是否会上火？
人参、鹿茸、阿胶都属于滋补类补品，单服呢当然容易上火，徐氏中医通过古法的配比，让阿胶更能体现出好吃不上火。就可以解决大多数人对上火这个问题的疑问。
2哪些人可以用阿胶？
阿胶性味甘平，几千年来一直是使用人群非常广泛的经典滋补品，药食两用。以下几类人群最适合用阿胶：
贫血患者：缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血、再生障碍性贫血患者；
处于产后恢复期的妇女；
亚健康及体力脑力过劳者：增强体质，提高抗病能力；
老年人：可以延缓衰老，提高抗病能力；
慢性病人：扶正祛邪，增强体质，提高免疫力；
女性：可补血养血，美容养颜；
3各种人群如何服用阿胶糕？
贫血患者：阿胶糕对缺铁行贫血、失血性贫血、营养性贫血等有着显著的疗效。如果贫血显著，可适当加大服用量，不过一日不要超过半斤。
高血压、高血脂、心脏病、糖尿病等患者：因阿胶对于慢性病患者增强体质、加强扶正祛邪的能力有很好的疗效，适量服用有一定好处，但由于每个人具体病症有别、体质各异，建议遵遗嘱服用。
4阿胶每次服用量多少?
成年人每天每次3－9片。服用时间没有特殊要求。阿胶糕可以作为食材加入到汤粥之中，这就是说进餐时可以服用；早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收，如果肠胃感觉不舒服，也可半饥半饱时服用。
用量：量不要太大，每人每天每次3－9片为宜，也就是最多不要超过100g。量太大不利于吸收，阿胶服用要细水长流；
另外，感冒、腹泻、消化不良时不要吃，女性月经期间不要吃。
5男人、小孩、老人能不能吃阿胶（糕）？
阿胶糕能滋阴润燥，益气补虚，增强体质，提高人体免疫力，对于这些人群中体质虚弱者完全适用。
男性每天适量服用阿胶可以增强体质，提高抗病能力，尤其对于体力脑力劳动量较大者，非常合适。阿胶应用本身没有性别年龄的要求，之所以被认为是女性才能吃，主要原因，一是阿胶糕补血，女性月经、胎前产后各种病症都需阿胶调理，二是历史上阿胶数量较少，女性享用的机会更多些。
小孩因肠胃功能较弱，建议到六岁以上再吃阿胶。因身体虚弱，免疫力低的小孩可以适量吃一点，服用量宜在3片以下，最好采用将阿胶糕放入汤粥之中的吃法，这样利于养胃气。
老人因年老体衰，免疫力也逐渐降低，更应该服用阿胶糕。如肠胃功能不佳者，可将阿胶糕放入汤粥之中，有利于养胃。
6女性在月经期间可以用阿胶（糕）吗？
建议大家月经期间少量服用或停止服用。
阿胶是补血、止血之圣药，对于女性因为血虚造成的月经不调具有很好的恢复调节作用。但在月经期间要按规定的剂量或减量服用。如服用后引起经量的变化则停止服用。
7无病的人可以吃阿胶（糕）吗？
可以吃。阿胶本身就是用来增强免疫力，预防疾病的。经常吃阿胶的人不但脸色好，而且身体好，不容易感冒。
8阿胶（糕）能干什么？可以治什么病？
阿胶糕之所以有这么多人喜欢，而且用了这么久，最关键的地方就是它的功效非常全面，滋补功能非常强大，既能治病，又善于预防。它非常适合全家人的日常保健，你可以在早餐、晚餐时直接将它放入汤粥等普通饭食里，就可保一家人身体强健，不受感冒等疾病困扰。
治疗月经不调，帮助女性孕前调理、孕中保胎、孕后恢复，经常服用可美容养颜；
亚健康及体力脑力过劳者：增强体质，提高抗病能力；
老年人：虚劳咳嗽，润肠通便，延缓衰老，提高抗病能力；
补血止血，润肺止咳；
美容养颜，调经安胎；
强身健体，延缓衰老；
健脑益智，提高免疫力；
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