我们中国人自古吃饭时都说要趁热吃，可是这样的生活习惯真的好吗？吃东西真的应该趁热吃吗？

其实吃烫食的习惯很不好。滚烫的是食物，烫食能使口腔粘膜充血。粘膜损伤造成溃疡，破坏了粘膜保护口腔的功能。高温烫食对牙龈和牙齿都有害处，能造成牙龈溃烂和过敏性牙痛。

太烫的食物还能导致食道粘膜，刺激粘膜再生，留下瘢痕和炎症，长久下去还可能引起恶性病变，据有关医学资料说食管癌的发生可能也与烫食有关。V微：HXL961216     QQ：742205234

长期养成吃烫食习惯还可能破坏舌面的味蕾，影响味觉神经，使人口味越来越重。别喝烫口的饮料！最新的研究发现，喝滚烫的加奶咖啡和茶，会提高患食管癌的危险程度。这项研究发现，喝极烫的饮料，可以提高4倍的患癌症的危险。

吃的时候，用嘴唇感觉有一点点温，但不觉得烫口，也不觉得凉，就是最适宜的。

虽然说一方水土养一方人，生活习惯很难去改变，可是为了我们的身体健康，小编的真的建议大家要改一改这些坏习惯，毕竟身体才是革命的本钱！V信：HXL96126    QQ：742205234

我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。以下这些饮食习惯与食管癌有重要关系！

食管癌与饮食习惯

1、吃肉不要过多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。

2、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃。

3、发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。

4、做米饭、煮粥之前要把米淘洗干净，以减少霉变对身体的损害。

5、经常煎炸食物会加大厨房的污染，使人易得肺癌。

6、水缸里的存水应当隔2～3天更新一次，不要总留存根，因为存留在缸底的沉积物中的细菌可使水中的硝酸盐还原成致癌的亚硝酸盐。

7、多吃富含纤维素的食物，如芹菜、韭菜、鲜枣、红薯等。

8、熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油，应少吃。

炒菜时油不要放得太多，研究表明，乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关。

9、不要图便宜买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。
所以常常说病从口入就是这原因！
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