蒋宜刚 等级： / 门别币：20
	发表：2016-5-31 9:52:42  查看：978  回复：5 次
吃货探讨之火锅食材黄金鱼蛋

吃货探讨之火锅食材黄金鱼蛋

黄金鱼蛋的做法：

https://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.0.0.hvVJWd&id=42818656719

过程：

1.?将金线鱼的刺去掉

2.用勺子刮鱼蓉，这样不会有刺就是太麻烦了

3. 鱼肉刮好了，用擀面杖把大块的鱼肉捶碎

4. 再轻轻捶打二十分钟

5. 加入所有的调料，用力揉，再使劲摔打到鱼肉上劲

6. 摔打三十分可以感觉到鱼肉起劲，这样就可以了。
7.?双手沾水不让鱼肉粘在手，也更容易成型，取点鱼肉，把鱼肉捏实揉成圆，左右开弓把鱼丸轻轻摔打，让鱼肉更紧实

8.?取一锅冷水，把挤好的鱼丸放进去，全部弄好后开火煮至鱼丸浮起来再煮两三分钟
9.?捞出放冷水里十分钟

10.?下油锅炸到表面金黄，一股炸鱼香味，更好吃了。

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	谁为寂寞买单520 等级： / 门别币：20第5楼
	回复：2016-5-31 15:49:16
回帖奖励 +4分 沙发我自己的，(*^__^*) 嘻嘻……
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	zong00544 等级： / 门别币：20第4楼
	回复：2016-5-31 14:17:23
开始干活了

	王心标 等级： / 门别币：20第3楼
	回复：2016-5-31 14:01:11
有这好的事？可以试试，继续发扬。

	浼氳鏅€氳瘽 等级： / 门别币：20第2楼
	回复：2016-5-31 14:00:42
看看 怎么玩呢

	张阳 等级： / 门别币：20第1楼
	回复：2016-5-31 9:52:49
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