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李环环 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2016-10-9 3:07:47 查看：1484 回复：2 次 | |
刘举张：最近你的朋友圈被黄桃罐头刷屏了吗？ |
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对砀山黄桃罐头要弄清楚的几个关键性问题：
关键问题：
1、为什么黄桃罐头养胃？
2、为什么用马口铁（素铁罐）封装，而不用玻璃罐？
3、为什么黄桃罐头比新鲜水果更有营养？
4、为什么不加防腐剂，还能保质5年？（食品法标注保质期不能超过两年而已）
对于不少70后、80后而言，各种各样的水果罐头可以说是一个比较印象深刻的时代记忆。对于孩子来说，在那个年代，能吃上一口水果罐头，可是值得开心好一会儿的事情。
现如今，超市里各种各样的水果罐头非常多，这其中，黄桃罐头可以说曾经广受大家青睐。虽然多年沉寂，不过最近在朋友圈，黄桃罐头又意外地火了起来，因为营养丰富口感好，制作过程无添加而广受欢迎。
黄桃的栽培历史可以追溯到三四千年前，那时，在中国大地上黄桃就已受到重视并被人工栽培，到了秦汉时期，用桃和柿子嫁接出的金桃，延续繁衍成今天的黄桃种群。
在黄桃的众多栽培种植地区中，又以安徽砀山地理位置最为优越，这里是黄河故道流域，长年的河水冲击让这里拥有了肥沃的土壤。优质的土壤和气候条件让这里非常适合黄桃生长。因此砀山地区黄桃的种植基地面积大，生产的黄桃罐头质量佳。
新鲜黄桃吃起来软中带硬，虽说甜多酸少，但黄桃的酸味也让不少人觉得难以忍受。不过，黄桃的营养十分丰富，据检测，它富含丰富的维生素C和大量的人体所需要的番茄黄素、红素胡萝卜素及多种微量元纤维素。其果肉中的硒、锌等含量也明显高于其他桃子，除此之外还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃可通便、降血糖、血脂，延缓衰老、提高免疫功能等，是养生保健的佳果。
此次我们在阿里巴巴诚信通批发平台推出的“倍佳福”黄桃罐头，就产自安徽砀山地区，在挑选成熟的黄桃果实时，选取进口树种所产的83、19等优质黄桃，其果味浓郁、颜色金黄、口感极好。在挑选原材料的过程中，要剔除有虫眼、腐烂和颜色不纯的黄桃。
倍佳福坚持“好果子、好工艺、好配方，才有好罐头”的科学理念，新鲜的口感，刚推出就受到消费者和代理商们的欢迎。而且，黄桃罐头的养胃功能，老少皆宜，也让很多消费者很是青睐。
为了保证黄桃的口感和味道，加工时，选用优质白砂糖，不添加任何甜味剂，并根据国人的饮食习惯将甜味调节在合理程度，保证甜度的同时又保留住酸性口感，让黄桃罐头尝起来更美味。在罐装时要进行高温杀菌和马口铁密封处理，使得罐头处于真空包装的状态，因此不需要添加任何防腐剂的情况下就可以保存5年时间。
我们为什么不用玻璃装的罐头？
——玻璃吸收光和热厉害，如果不加防腐剂，很快会烂掉。而高温杀菌、马口铁封装的倍佳福罐头，则不需要任何防腐剂。
一个很好的鉴别方法：从超市买一瓶玻璃装罐头，你会发现打开后能放好长时间也不会坏，因为它加了防腐剂。而打开倍佳福黄桃罐头，可能放几天就坏了，因为没有任何防腐剂。
为什么不添加防腐剂保质期还能好几年？
罐头食品经过适度的杀菌后，不含有在通常温度下能在其中繁殖的致病性微生物，这种状态叫做商业无菌，罐头之所以能够长期保存而不变质，完全得益于密封的容器和严格的杀菌，与防腐剂毫无关系。做罐头的道理很简单：先把原料充分加热，把微生物全部杀死;同时把包装罐充分加热杀菌;然后把无菌的食物装到无菌的容器中，趁热封口;最后再加热灭菌，冷却后，容器顶隙里面的空气体积收缩，会产生负压，本来封严的瓶子就更打不开了，外面的细菌也不可能进去了。经过这些工序，食物自然不会腐败，也就不需要加什么防腐剂。按照中国食品工业标准化技术委员会秘书长郝煜的说法，"罐头中含有防腐剂",实际上是对罐藏食品的偏见，是对消费者的误导。
特别注意：我们不仅采用砀山优质黄金桃，还采取少有的素铁罐(用未涂料的镀锡薄钢板生产的空罐”) 真空封装技术，保鲜效果最好，色泽清亮，口感极佳。
“水果罐头”比“新鲜水果”更新鲜？
水果罐头食品仅次于“现摘即食”水果，从原材料的采摘到加工好的全过程一般不超过6个小时，高温热处理叫停了果蔬的所有化学反应，罐头的鲜度和营养成分被定格在 刚采摘下来的那一刻，以黄桃为例，采摘1天后，维生素C会损失30%,而黄桃罐头则只损失10%.因此，比起长途运输的"新鲜"水果，所以“水果罐头”比新鲜水果更新鲜！
看到这里，你是不是对黄桃罐头有些心动呢？
业务联系
公司负责人：刘举张 电话：0557-8034866，如需购买黄桃罐头;梨汁;梨膏;梨罐头;罐头，请联系我们安徽省砀山倍佳福食品有限公司
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