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高长平之补钙知识---那些因素能影响高峰骨质？_卖家圈子_门别论坛
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孙守恒 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2016-10-11 12:21:59 查看：478 回复：2
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高长平之补钙知识---那些因素能影响高峰骨质？ |
采购俱乐部/高长平：补钙知识---那些因素能影响高峰骨质？
那些因素能影响高峰骨质？
决定儿童和青春期骨质的因素是复杂的。但研究认为，早期生长发育时期即儿童期，遗传因素是主要的；而不论男、女，在青春期和成年早期，营养和环境（生活方式）因素变得更为重要。
在骨骼生长发育的整个时期，有四种营养因素对高峰骨质产生重要影响，即钙、磷、蛋白质、维生素D。另外，身体锻炼对高峰骨质的增加，也起重要作用。
⑴ 钙是高峰骨质发育的决定性营养素，测试证明钙的摄入和骨质的关系最为密切。在18岁以前获得良好的骨骼发育，要摄入足够量的钙，每天不低于900毫克是非常必要的。
⑵ 与钙相比较，大部分食品都可提供大量的磷。食物中的磷与蛋白质紧密结合，特别是动物性食品如肉、鱼、家禽、蛋等，含有大量的磷。食物中太多的磷如没有足够量的钙，会引起体内的钙平衡变化，对人体反而有害。
⑶ 蛋白质是人体高峰骨质生长中极为重要的营养素。一般人体总热量的15%是从蛋白质中获得，大约相当于每千克体重1克的蛋白质。蛋白质太少会阻碍生长和减少高峰骨质，太多又会改变体内钙的平衡，特别是高钙尿时会使骨骼受损。
⑷ 维生素D的主要来源，是皮肤的7—脱氢胆固醇，受太阳光中紫外线照射后，转化为维生素D3，其食物中含量甚少。无论男、女，生长期的维生素D建议日供给量（RDA值）为400国际单位/天，但也有研究认为，预防儿童佝偻病仅需要此量的25%，即100国际单位/天就够了。
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快了年华 等级： / 门别币：123第1楼 |
--那些因素能影响高峰骨质？
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高长平之补钙知识---那些因素
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