明胶是用动物的皮或骨制成的一种蛋白质_卖家电商杂谈_门别卖家论坛

S 明胶是用动物的皮或骨制成的一种蛋白质_卖家电商杂谈_门别卖家论坛

收藏夹

门别网天猫商城网店出售转让淘宝网店转让出售京东店铺出售网店买卖交易平台

位置：门别网 › 卖家论坛 › 电商杂谈 › 帖子

	deliciaduan 等级： / 门别币：20
	发表：2016-8-9 8:32:45 查看：1972 回复：6 次
明胶是用动物的皮或骨制成的一种蛋白质

明胶是用动物的皮或骨制成的一种蛋白质，分为皮明胶和骨明胶，因为医药、食品及新功能明胶的市场需求在逐步扩大，随着明胶市场的细分、对明胶质量要求进一步显现出高标准、系统化和专业化。我国目前明胶生产方法主要采用碱法和酸法，其中碱法占80%左右，碱法生产明胶工艺是用氢氧化钙作为胶原肽键断裂剂使胶原部分水解，处理后的胶原在较低温度下经水萃取和后处理而成。碱法生产的优点是技术成熟，但其生产周期长，操作条件差、卫生条件难以控制、设备改进困难以及对环境造成污染等原因。酸法的生产周期较碱法短，操作条件也较好，但因原料内的胶原蛋白在熬胶前清除得不够完全，所以产品的质量比碱法的要差。盐碱法综合了碱法和盐法的优点，具有生产周期短，明胶产率高，质量好的优点，其主要缺点是生产过程中有大量高浓度的强碱废液排出，故三废治理难度大。酶法制胶是从二十世纪五十年代被尝试引进到明胶制备工艺中的。半个多世纪以来，国内外研究者已经取得了不少的成果，到目前为止，虽然没有大规模应用于明胶生产中，但其潜在的生产周期短、设备易于控制及环境污染少等优势正逐渐显现出来。其原理是用蛋白酶使肽键断裂转变成胶原蛋白，热水中提胶，再经后处理而成，因此酶法生产明胶是比较理想的方法。夏盛食品级碱性蛋白酶是一种高纯度的蛋白酶，它用于制备明胶行业，可以省去熬胶和浓缩的大部分工序，使生产周期大大缩短，明胶的收率显著提高，工作环境条件大大改善，且生产要求技术水平较高，用水省，无三废排放，符合环保工艺要求。

内容违规投诉举报请联系在线客服QQ：278336453

今日最新卖家热点

智能手机市场正重建新秩序时间：6月26日看 17045 次

李佳琦：梦想做属于中国的美妆集团时间：6月26日看 9455 次

真实莆田造鞋：上千家造AJ鞋证书灰色渠道就可购.. 时间：6月26日看 10145 次

“腾盟计划2.0”如何帮商家实现“全链路数字化增长.. 时间：6月26日看 7523 次

2021小红书活跃用户画像趋势报告时间：6月26日看 3728 次

淘宝今日头条盘点|2021-04-21 时间：6月26日看 4004 次

谁来填充旅游业1.3万亿美元的缺口携程还是Boo.. 时间：6月26日看 6488 次

5家店估值50亿又一个新赛道爆发：一线VC悉数下.. 时间：6月26日看 6350 次

淘宝个人店铺出售一钻二钻三钻四钻五钻皇冠店出售 .. 时间：6月26日看 16284 次

淘宝个人店铺出售一钻二钻三钻四钻五钻皇冠店出售 .. 时间：6月26日看 7866 次

淘宝个人店铺出售一钻二钻三钻四钻五钻皇冠店出售 .. 时间：6月26日看 5934 次

下载APP客户端，随时随地上门别，方便卖家网店交易

话题回复

liuzihan201318 等级：

/ 门别币：20第4楼

回复：2016-8-9 13:34:40

回帖奖励 +4分

求微信交流

签名提示：可设置文字与图片签名，请登录电脑版本设置

关超群 等级：

/ 门别币：20第3楼

回复：2016-8-9 8:39:02

淘宝也讲究战略

小猴er 等级：

/ 门别币：20第2楼

回复：2016-8-9 8:36:27

写的不错

雪儿菲菲2208 等级：

/ 门别币：20第1楼

回复：2016-8-9 8:35:52

写的不错

1 首页

微信卖家交流群

微信扫一扫，纯粹电商人微信交流群，欢迎加入