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jiyafeng1990 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2016-12-21 14:12:06 查看：319 回复：1 次 | |
酒庄介绍&-&-走进长城君顶，人间仙境 |
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酒庄介绍｜走进长城君顶 — 人间有仙境中粮长城葡萄酒酒庄群
蓬莱，这个拥有2100多年的历史小城，素以“人间仙境”闻名于世。古云：人到蓬莱即为仙。这里是中国神仙文化的发源地，也是古代海上丝绸之路的起点。此外，“仙境”蓬莱酿造的葡萄酒，也好似琼浆玉液般温润细腻，这里也正是长城君顶酒庄的所在地。
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世界七大葡萄海岸之一，3S国际标准铸就奇迹
肩负巨大压力的现代人，经常幻想远离都市，到风光宜人的地方放松身心。迷人的阳光，和暖的海风加上金色的海岸线，此番醉人美景是多么令人心驰神往！
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生长在海岸边的葡萄自然就有着得天独厚的优雅。在生长的季节，蓬莱的葡萄沐浴着阳光（SUN）、拥抱着沙砾（SAND）、汲取着海洋（SEA），“3S”原则赋予了海边葡萄特有的品质。
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阳光和沙砾很多葡萄园都不缺乏，但拥有海洋的却在世界上却屈指可数。
中国蓬莱，东方唯一的葡萄海岸。16亿年的山海演变，造就了长城君顶庄园所在的南王山谷这片独一无二的东方葡萄酒天堂。它充满了独特的个性，海洋湖泊、山谷坡地营造的气候环境和岫玉化为的玉石土壤，三面环海，完全符合世界公认的葡萄种植“3S”国际标准。成就了君顶葡萄酒果香充盈，口感温润，骨架清晰，单宁平顺，酒体丰满的东方韵味。
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天人合一，传统文化和现代意识的结晶
君顶酒庄是中粮集团进军中国高端葡萄酒市场、提升国际竞争力的重要战略举措，倾力打造以顶级葡萄酒生产为核心，涵盖优质酿酒葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、世界顶级葡萄酒交流、葡萄酒主题休闲旅游、艺术经营等的产业集群，是最具东方神韵的个性化葡萄酒庄。
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作为中国最具创新意义与东方神韵的个性化葡萄酒庄，在君顶酒庄您可以了解到葡萄的种植、压榨、酿造到灌装，葡萄园管理、酒庄酒生产的全过程；品尝葡萄美酒、学习品鉴知识；选购各式葡萄酒文化主题商品。
入住葡萄酒文化主题酒店，尽享美景、美食与美酒，还可以在18洞环湖高尔夫球场尽情挥杆以及享受各种休闲度假之乐，全身心感受到君顶“天人合一、技艺兼备、东西相融”的东方葡萄酒文化理念。
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君顶酒庄，您的专属酒窖
了解了君顶酒庄的整体环境后，下面我们来到君顶庄园的酒窖看看。
君顶酒庄融合传统工艺与现代科技，博采新旧世界众家之长，采用橡木桶发酵和部分小型不锈钢罐发酵工艺，潜心酿造独具东方神韵的顶级葡萄酒。
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地下酒窖面积达8000平米，位于地下10米，是亚洲最大的多功能地下酒窖。酒窖温度常年稳定在15度，陈酿区湿度75%，瓶储区湿度45%。葡萄酒全部采用法国或美国橡木桶陈酿，和一般酒窖相比，这里还有很多功能区，烛火摇曳，音乐曼妙，空气里透着橡木桶香和葡萄酒的醇香，可以用来举办轻音乐会、品酒会、冷餐会等等。
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在每年收获时节，酒庄还将在万亩葡萄观光园举行盛大的庆典仪式，宣告当年葡萄采摘与酿造的开始。在酿酒师的精心指导下，将自己亲手采摘下的串串葡萄，用传统的手工酿酒工具自酿成葡萄酒，并签名存放在酒庄地下酒窖的VIP专区，实为人生一大享受。
光阴积淀，神秘东方再次震惊世界
2007年，君顶酒庄获烟台市科技自主创新“双十”工程示范基地和第二届中国元素国际创意大赛物体类金奖；2008年，获中国葡萄酒榜样企业、全省先进科普示范基地、省级农业特色科技园、第三届中国元素国际创意大赛促进奖和Vinitech国际葡萄酒与烈酒品酒赛金奖一款、银奖3款。
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如果说 1976年美国葡萄酒在巴黎品酒会的大放光芒代表着新世界葡萄酒的崛起，那2010年中粮君顶酒庄酒在世界权威评酒大赛中胜出，则标志着东方葡萄酒正在颠覆世界对我们的认知。
新旧世界酿造技艺的碰撞与结合，让东方葡萄酒得到了世界的充分认同，同时也成就了东方美酒——君顶。
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世界权威品酒专家对中粮君顶酒庄酒的评价：酒体丰满圆润，结构复杂平衡，余韵绵长，具有独特的矿物质气息与口味，独具特色。
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君顶尊悦高级干白葡萄酒，属霞多丽品类，色泽金黄，带有蜂蜜和盛夏果实的味道，后味略带香草味，酒体圆润，果香浓郁新鲜，回味悠长。曾荣获2008年第二届国际葡萄酒、烈酒品评赛（Vinalies）银奖。
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君顶容悦天然起泡葡萄酒，属于霞多丽品种。色泽为浅禾杆黄色，气泡细腻持久，优雅浓郁的蜂蜜、柠檬果香，萦绕着传统发酵工艺带来的烤面包清香。口感清新活泼，绵绵不散，是极佳的餐前开胃之选。
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君顶尊悦高级干红葡萄酒，葡萄品种为赤霞珠85%和西拉15%,色泽宝石红微棕，带有馥郁的红浆果味和少许黑醋栗味，伴有黑胡椒和雪茄盒香气，酒体丰满，复杂平衡，余韵绵长。曾荣获2008年第二届国际葡萄酒、烈酒品评赛（Vinalies）银奖。
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君顶东方高级干红葡萄酒，葡萄品种为85%赤霞珠、15%梅鹿辄。深宝石红带棕，有成熟浆果的香气和少许薰衣草和巧克力气味，酒体丰满圆润，富有层次感的单宁，让人回味无穷。曾荣获2008年第二届国际葡萄酒、烈酒品评赛（Vinalies）金奖。
在凤凰湖畔垂钓，在临湖阳台上品茗，在露天游泳池畅游，在原生林中瑜珈，在马背上纵览绵延山色；在体会葡萄与葡萄酒主题SPA之后，享受葡萄美酒与佳肴；品尝那一抹绿色与天然，让心灵来一次真正的旅行。
徜徉于君顶，陶醉于君顶，感悟于君顶，尽享身心的超脱与舒展，来君顶酒庄，感受真正的酒庄仙境吧。
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