麦盛莉——你身边的本帮江浙菜!_卖家电商杂谈_门别卖家论坛

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	草色烟波里等级： / 门别币：60
	发表：2017-5-11 11:30:26 查看：1653 回复：4 次
麦盛莉——你身边的本帮江浙菜!

　　作为一个资深吃货，我是抵挡不住美食的诱惑的，闻到美食的味道，我肚子就会咕咕叫，可能这就是天性吧!
　　麦盛莉主打本帮江浙菜，我们也是慕名而来，都说他们家味道棒、环境好，我们聚会地点选的就是这里!
　　

　　刚一进门就觉得环境很好，装饰古色古香，别具风味，因为来得比较早，人还不是很多，包厢是可以打通的，中间以屏风间隔，可随意变换大小，这个设计很不错。
　　

　　麦盛莉的菜肴非常不错，是很正宗的本帮江浙菜，味道鲜美。看了看菜单，如果是个人去吃的话，价格也非常实惠。
　　招牌红烧肉
　　是这家店的招牌菜，本来有点嘎闷响，实在是吃了太多好吃的红烧肉了，但是在他家的强烈推荐下，看上去是道硬菜，实际上吃起来倒不腻，入口还是很不错的，嚼起来也松软可口，不愧是招牌作品。
　　

　　招牌清蒸中式鲥鱼
　　主流做法，加了花雕酒，让酒香和鱼的鲜味完美结合，真是不可多得的一道美食!清蒸鲥鱼是江苏地区汉族传统名菜，属于苏菜系，鱼身银白，肥嫩鲜美，爽口而不腻。食时，若再蘸以镇江香醋和姜末，更是别有风味。此菜为江南三味之一。鲥鱼的脂肪含量很高，它富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处。鲥鱼肉味甘、性平，有强壮滋补、温中益气、暖中补虚、开胃醒脾、清热解毒等功效。
　　

　　鸡油花雕蒸膏蟹
　　螃蟹周围的不是汤汁，是炖蛋，厨师是想用炖蛋吸收蟹的鲜味，做起来还挺复杂，得先以蒸蛋做底，然后再蒸螃蟹，随后等螃蟹快熟了再浇一层蛋汁，不然蛋就老了。另外炖蛋用的是之前蒸鱼的汤汁，因此酒味也很浓烈!
　　

　　金牌小葱豆腐
　　放这菜的石锅比较有特色，豆腐在石锅里炖好，味道多了不少鲜香，吃起来口感也更细腻，再配上小葱的点缀，无论是口感还是美观都很不错!
　　

　　他们家最豪华的包厢，据说是请了香港著名的风水大师设计，地毯上，桌子中间有朵莲花，每个座位底下也有，房顶上则是龙凤呈祥图案。这间以前是不开放的，不过最近据说是可以开放。
　　

　　

　　总得来说这次吃得还是比较符合这家店的名字的，店经理的认真态度也是比较让人尊敬的，从她折湿巾的手法上就能看出是从一线员工慢慢做出来的。
　　高端的服务配上精致的菜品，这就是麦盛莉!做百姓放心的健康菜肴，创百姓认同的百年老店，相信未来，麦盛莉会给我们带来更多的惊喜!
　　

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话题回复

tablez 等级：

/ 门别币：40第3楼

回复：2017-5-11 12:20:27

回帖奖励 +4分

尼玛我以为是干货，卧槽，真的是干货！！

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雪艳727866022 等级：

/ 门别币：3000第2楼

回复：2017-5-11 11:44:55

不错不错，收藏看

cvwocjvm 等级：

/ 门别币：20第1楼

回复：2017-5-11 11:34:04

这个主意不错

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