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鱼子酱孕产妇、儿童能吃吗？_卖家电商杂谈_门别卖家论坛
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俏俏老师 等级： / 门别币：24 |
| 发表：2017-5-17 11:11:22 查看：519 回复：3
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鱼子酱孕产妇、儿童能吃吗？ |
常常会有人纠结，这个鱼子酱孕妇能吃吗，产妇能吃吗，宝宝能吃吗？
鱼子酱是很有营养的，在西方的一些料理中就会看到很多鱼子酱的美食，可是对于上面提到的这三类人来说是不是适合吃鱼子酱呢？
鱼子酱含皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸，不但能够有效地滋润营养皮肤，还有使皮肤细腻和光洁的作用，但是对于鱼子酱这种具有各种功效的美食来说，对于孕妇、产妇、婴儿这三类比较特殊的人群来说并不是都是适合吃的。下面，我们来具体的分析一下这三类人群与鱼子酱的关系。
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首先，建议备孕的夫妻可以提前三个月连续吃点鱼子酱，让身体充分吸收鱼子酱的营养，从而为胚胎的发育提供养分，经实践证明，这样的孩子生出来，毛发更浓密黝黑，皮肤较一般的孩子更红润，也显得更灵活。
孕妇可以吃鱼子酱，因为孕妇怀孕期间应适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量。鱼子酱中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子酱中的主要成分鱼子每100克含有水分63.85~85.29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白质12.08~33.01克；粗灰分1.24~2.06克（粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质，其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品）。卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。此外，鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对孕妇妊娠、儿童生长发育极为重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。 同时鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤，更有使皮肤细腻和光洁的作用。一款倍受欧洲女性喜好的鱼子酱沙拉不仅可以滋阴增强身体的免疫力，更对于肥胖、腰膝酸软的朋友有很大帮助，对孕妇很有好处。
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对于孕妇来说是可以吃鱼子酱的，但是一定要定量。另外对于产妇与婴儿来说，鱼子酱是比较适合吃的，建议让婴幼儿吃鱼子酱，但是因为这是一种腌制的食物，所以，最好是不要给胃肠没有健全的小孩子吃，否则可能会导致他们的肠胃不适而出现一些疾病。
吃鱼子酱时，不要让太浓重、太多元的气味压过其味；避免高温烹调影响鱼子酱的品质；要用贝壳汤匙来舀鱼子酱，金属汤匙会严重破坏鱼子酱的香气。
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总之鱼子酱是不可多得的美味，唯一需要注意的是：孕妇产妇宝宝不能吃太咸的食物。要注意的是孕妇应控制对食盐的摄取量，否则会加重肾脏的负担，从而发生浮肿。鱼子酱中有的含钠很高，建议这三类人吃好的鱼卵，这样的鱼子酱用的盐要最少，不超过鱼卵分量的5％；这种鱼子酱可以叫作“马洛索”（低盐）鱼子酱。（“马洛索”Mallss 于俄文意为“一点点盐”），AMBROSIA鱼子酱就严格按照“马洛索”要求制作的，适合广大孕产妇以及儿童，同时最大程度保留了鱼子原有的营养和鲜味，力求美味与营养高度融合。
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dfueng 等级： / 门别币：20第2楼 |
| 回复：2017-5-25 14:17:33 |
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有这好的事？可以试试，继续发扬。
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963379139@qq.com 等级： / 门别币：20第1楼 |
| 回复：2017-5-18 20:33:16 |
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看看好东啊艾，来扩大回帖美德
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