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百吃不厌的慕斯蛋糕也可以自己在家里制作,人山慕斯蛋糕模具_卖家爆款技术_门别卖家论坛

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潜龙出游 等级:   / 门别币:288 |
| 发表:2017-7-27 13:51:27 查看:1078 回复:1
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百吃不厌的慕斯蛋糕也可以自己在家里制作,人山慕斯蛋糕模具 |
制作慕斯蛋糕一些小建议:要是脑袋里不弄蛋糕胚,模具就灌不满,喜欢吃啥样的就做啥样的,只要自己爱吃就行,像这种蛋糕就是可以随性,喜欢吃巧克力冰淇淋,也可以用巧克力冰淇淋的配方,脑袋里面也是喜欢吃什么就可以放什么,就是不能放新鲜水果,水果一冷冻就会出水,口感也会很差,模具店里也都有卖,喜欢的朋友冻起来吧
在注意一下,冬天吉利丁建议少放一些,吉利丁越少,口感越好,不放的话,又会化的很快,很为吉利丁多了,操作慢了,就会凝固,凝固的话,吧慕斯液体注入头部的时候有可能会注不进去,造成有些地方空心脑袋,脱模的时候就有可能会出现只有半个脑袋的情况。










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3鸟dsada 等级: / 门别币:20第1楼 |
| 回复:2017-8-2 19:18:01 |
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不会吧 有这样的好事
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