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OLAY 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2018-4-23 19:41:30 查看：1638 回复：10 次 | |
又见槐花飘香时 |
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又是四月了，春已浓过，各种嫣然不舍的卸下了深红浅红，各种绿开始粉墨登场。曾经满眼的灿烂，阳光，空气，花红，柳绿，都悄悄的隐没了！
接二连三几场玉露的相逢，晚春，渐渐的散发出火热的魅力。犹如魅惑的熟女，尽情地用心去装点着这个季节特有的韵味。
不再腼腆，不再欲说害羞，而是豪放、洒脱的舒展自己的优雅，让活力充分四射。使人们感受到这四月春天的芬芳馥郁，郁郁葱葱。这不正是繁杂的现实社会中，无法享受到的，那一股如清流般的雅致纯洁么!
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这几天一直再心里想着，槐花似乎快开了，那香甜的气息，只需要轻轻地嗅一下，就可以微醺如醉了。
早上去晨练的时候，漫步在大雁塔广场，空气里弥漫着那股久违熟悉的味道扑鼻而来。
没错，那是槐花的香味……
放眼望去，那雪白袖珍的花团锦簇锦簇中，层层叠叠的晶莹在枝头已悄然绽放。顺着香味寻去，越是靠近时，那股浓郁的，甜腻腻的香味越是透着丝丝缕缕甜蜜的馨香。
又是一年槐花飘香季时，浓情蜜意的四月，古城处处洋溢着槐花香味。一串串洁白的槐花缀满树枝，一树珍珠一树银。
是啊，四月，不正是到了洋槐花竞相怒放的日子了吗！
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一直留意槐花，还是在不经意间开放了。也许是昨夜，曾记得那一串串，绵白中透着青色的豆瓣状的花蕾，还羞涩的藏在清绿色的花托中。
一夜暖风，吹的玉蝴蝶儿式的花蕾，展开洁白无暇的双翼，扑棱的满树都是。引得蜜蜂成群结队的来采花蜜，嘤嘤嗡嗡，热闹极了。
暇白的花，嫩青的叶，盘锦叠翠，宛如高高盘起发髻，在树冠上叠叠团团的开放。白白亮亮的花朵，像一串串凌空挂起的珍珠在风中摇曳生姿，散发出甜蜜的香味。
此时，你断不会想到，这就是前几日看起来，突兀在寒风中枯瘦的枝叉，嶙峋干枯的刺槐树。正在用一袭蜜糖似的白纱，怒放自己短暂的生命，一直到白头。
还记得德福巷口，湘子庙里的那颗大槐树，一到四月间，那一树雪白雪白的花儿，也是忽如一夜春风来，千树万树梨花开的惊艳，馥郁在小巷的尽头……
每年这个时节，古城的大街小巷，公园广场，槐花儿不约而同的飘着迷人的香气，飘得整座古城都是甜蜜的味道。
小巷的尽头，那颗大槐树从湘子庙里伸出高大粗壮的枝干，上面缀满了一串串晶莹剔透的槐花。如果要赶上下雨天的时候，站在槐树下，那雨丝里也透着甜丝丝的蜜糖味。
洁白的花儿一丛丛、一簇簇，高高的挂在枝头，开放的有些肆意 。也许是为了这一生短暂的灿烂，刺槐树用攒了一春的力量，把每一朵花都开到极致芬芳袭人。
在那些槐花盛开的日子里，每次信步老槐树下，勿须翕动鼻翼，那馥郁的花香便直沁入你的心脾。浓厚的花香裹着细细的雨雾，氤氲的弥漫着。
微微迷起双眼，轻轻吮吸一口，绵软的空气里，一定有股丝丝的甜。槐花开得琼堆玉砌、阵香扑鼻，沁人心脾。采一把塞进嘴里，甜丝丝的。
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小时候记忆最深得就是奶奶做的槐花麦饭，现在对那种味道还是回味无穷。
采一些半开的槐花，花瓣大开了的不要，把香气跑掉了，反而不好吃，也落了一些尘土。用清水冲洗一下槐花，晾一会，放入盆里，倒入面粉（玉米面和麦面都可以），搅拌均匀。
使每个花朵粘满面粉，在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，上火蒸十分种。
出笼放在盆里，搅拌散开，待凉，入炒锅加油、葱、姜、蒜炒热。蒸熟后的槐花沾了面粉是一团一团的，需要用筷子拨散，洁白的槐花沾上面粉更显得得晶莹如玉，玲珑剔透。
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盛上一碗，咀嚼在唇齿之间那满口的香气，使你久久回味咀嚼，不忍下咽 。慢慢地仔细地品尝着大自然恩赐的尤物，尽享后还迟迟的回味那唇齿之间的一丝余味。
现在自己也秉承奶奶的习惯，在槐花飘香的日子里也要做几次槐花麦饭，孩子每次也是吃的赞不绝口。
除了传统的麦饭以外，蒸包子，包饺子，摊饼子都是好吃的不能放下。
除了主食以外，杨槐花还是一道美味佳肴的菜品，和鸡蛋融合后的色香味都是让人欲罢不能无法抗拒的珍馐。
将采摘成串的槐花，撸下后洗净捏干水分，鸡蛋打散，放到锅里翻炒成型后盛出备用。起锅热油，将葱爆香后倒入洗净的槐花翻炒一下，再把炒好的鸡蛋放到锅里一起翻炒，出锅前加入盐和味精调味即可出锅装盘。一盘香喷喷的甜蜜野味，就成为餐桌上的主角。
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吃几次麦饭，要不了不几日，就是漫天的槐花雨了。阵阵夏风催促着槐花急急地下妆，飘飘洒洒的在大街小巷里飞舞。
那沁人心脾的槐香呢？昨天还那么芳香袭人……抬头寻找时，树冠上不是还是白花花的一片吗？却已不再是昔日那股熟悉的甜蜜味道。
不觉一阵风轻轻掠过，满树的白色蝴蝶就展翅飞翔，花片小巧的白色花瓣随风悠悠地飘落。
不大功夫，地上就铺了薄薄一层微黄的花瓣到这个时候，槐花完成了今年的所有使命，在依依的向我们告别。
快节奏的生活没有错过槐香，阵阵槐香也没有辜负了有心人的等待？
今年走了，明年豫西三门峡还会是会飘满沁人心脾的丝丝甜香，还有那串串粉妆玉砌的晶莹玉碎，不是吗？
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