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limengmeng091359 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2018-7-1 8:18:06 查看：1217 回复：3 次 | |
【威海运都】☆你敢吃海星么？ |
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海星，是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类。体扁平，多为五辐射对称，体盘和腕分界不明显。生活时口面向下，反口面向上。腕腹侧具步带沟，沟内伸出管足。内骨骼的骨板以结缔组织相连，柔韧可曲。体表具棘和叉棘，为骨骼的突起。从骨板间突出的膜质泡状突起，外覆上皮，内衬体腔上皮，其内腔连于次生体腔，称为皮鳃，有呼吸和使代谢产物扩散到外界的作用。水管系发达。个体发育中经羽腕幼虫和短腕幼虫。
辐径1-65厘米，多数20-30厘米。腕中空，有短棘和叉棘覆盖。下面的沟内有成行的管足（有的末端有吸盘），使海星能向任何方向爬行，甚至爬上陡峭的面。低等海星取食沿腕沟进入口的食物粒。高等种类的胃能翻至食饵上进行体外消化，或整个吞入。内骨骼由石灰骨板组成。通过皮肤进行呼吸。腕端有感光点。多数雌雄异体，少数雌雄同体；有的可以无性分裂生殖。
现存种类1600种，化石种类300种，广泛分布于砂质海底、软泥海底、珊瑚礁及各种深度的海洋中。
海星在我们印象中很少有人会吃，
事实上这种奇怪的海星，
虽然以贝壳类海鲜为食物，
自己的肉却是不能吃的，
所以很多渔民，
都严格防范，
养殖的鲍鱼被这种海星侵犯，
但海星也不是不能吃，
主要是吃海星里边的籽。
因为吃海星的确少见，
所以有些夜市小吃摊，
就推出了能吃的油炸海星，
吸引了很多人的注意。
这种海星价格在30元左右，
油炸好，
然后切块，
蘸上酱汁来吃。
就像吃螃蟹腿一样，
把海星掰开，
里边能看到很多海星籽，
就是要吃这个东西。
酱汁有蒜、醋、酱油，
味道浓重，
所以泡在里边的海星籽吃起来也有滋有味，
如果说要问海星籽吃起来有啥滋味？
其实和蟹黄差不多，
只不过比蟹黄量更大，
吃起来也方便许多，
就看你敢不敢尝试了。
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cyue 等级： / 门别币：20第3楼 |
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| 回复：2018-7-4 13:26:07 | ||||
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杨妮honey 等级： / 门别币：20第2楼 |
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| 回复：2018-7-2 9:48:58 | ||
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28006517 等级： / 门别币：20第1楼 |
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| 回复：2018-7-1 10:30:34 | ||
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