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申朋：买多了的海鲜该怎么保存呢？_卖家圈子_门别论坛
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S花心 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2016-8-23 6:39:52 查看：1665 回复：2
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申朋：买多了的海鲜该怎么保存呢？ |
新人报道--买多了的海鲜该怎么保存呢？
海鲜的保存方法：
随着电商平台的增多，各平台的活动也随之增多了起来，有一种每天都有大促的错觉。遇到质量好的便宜货，总也忍不住要多购买一些。
生活用品比如纸巾、杯子等买多少也不用担心，没有保质期，也不怕放坏。金秋的到来，正是吃海鲜的黄金季节，遇到想吃的海鲜，又要忍不住多买一些。可是海鲜不同于生活用品，对于保存有一定的要求。那么现在就来介绍几种保存海鲜的方法。
1、 大闸蟹。中秋前后或九月底是吃大闸蟹的好季节。首先肯定的是闸蟹死了就不能吃了，死了的闸蟹体内会产生一种有毒物质。但是鲜活的或者半死不活的是可以吃的。那么怎么保存大闸蟹呢？选活力旺盛的大闸蟹，把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜（注意不是冷冻），盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
2、 面包蟹：面包蟹进口于英国。九月份也是吃面包蟹的好季节。面包蟹个大黄多肉也多，虽然是进口的，但是在这种黄金季节，相比较大闸蟹，还是比较便宜的。更主要的其口感也非常的好。面包蟹的储存相比较简单很多。死的面包蟹也是能吃的，而且面包蟹分为熟冻面包蟹和生冻面包蟹。所以买的很多的面包蟹的话，直接放在冰箱里冷冻即可。不要来回的解冻上冻。虽然面包蟹很好保存，但是放的时间太久也会影响口感的。所以尽量买够几天吃的最好。
3、 龙虾：龙虾虽然和面包蟹一样，是进口而来的，但是龙虾和螃蟹相比还是脆弱了许多。如果您购买的是鲜活的龙虾，那还是趁着鲜活吃了就好了。鲜活的龙虾比较贵，而且很不好保存，要保存起来就需要比较专业的知识，费那么大的劲，还不如趁着新鲜吃了。龙死了之后口感、价格都会下降很多的。
孙氏海洋国际贸易（北京）有限公司简介
丰台区果园6号楼17层2062-2063，主要经营波士顿大龙虾;南非龙虾;澳洲龙虾;法国玫瑰龙虾;美国红龙;摩洛哥青龙;法国蓝龙;越南花龙;美国雪蟹;英国面包蟹;加拿大珍宝蟹;阿拉斯加帝王蟹;中华鲟鱼;大连鲍;南非珍珠鲍;阿根廷红虾;三文鱼;银鳕鱼;金枪鱼;野生南非青底鲍业务联系
公司负责人：申朋 电话：010-87279627，如需购买波士顿大龙虾;南非龙虾;澳洲龙虾;法国玫瑰龙虾;美国红龙;摩洛哥青龙;法国蓝龙;越南花龙;美国雪蟹;英国面包蟹;加拿大珍宝蟹;阿拉斯加帝王蟹;中华鲟鱼;大连鲍;南非珍珠鲍;阿根廷红虾;三文鱼;银鳕鱼;金枪鱼;野生南非青底鲍，请联系我们孙氏海洋国际贸易（北京）有限公司
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