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tty915314 等级: / 门别币:20 |
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| 发表:2019-1-11 10:45:51 查看:3906 回复:3 次 | |
冬季喝养生酒,温着喝更健康?![]() |
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冬季是最适合喝养生酒的季节,适当饮用,能舒筋活血,并能增加血液中高密度脂蛋白,减少胆固醇含量,对于防止胆结石有帮助,还能消除积累在动脉上有害胆固醇类,起到保护心脏的作用,在寒冷的冬季,要讲究健康的喝白酒方法,究竟怎么喝?就让酒妹跟酒友们一起探讨一下。
相信很多酒友都听说过“煮酒论英雄”或者“小二烫壶酒来!”说的就是把酒热一热再喝,在东北很多地方就有烫酒喝的习惯,特别是在冬天的时候,那很多人就会问了,这样被加温过的酒还能喝吗?
白酒含有甲醛,乙醇等物质,如果饮用过量的白酒,会引起头疼,此时只需要加热一下,挥发掉部分甲醛、乙醇就能减轻肠胃压力,更快被排出体外,从而减轻对身体的伤害。而且白酒加热后味道会更醇,口感更好。
1、味道更香醇
白酒香气可分不同的香型,香味物质含量不相同,质量好的白酒,香味厚重,普通白酒香气浮躁,加热可以使易挥发,香味会增加。
2、口感更好
白酒一般是在温室下饮用,但是,稍稍加温后再饮,口味较为柔和,主要原因是,在较高的温度下,酒中的一些低沸点成分,如乙醛、甲醇等较易挥发,这些成分通常都含有较辛辣的口味。
3、调理肠胃
喝冰冻的酒对身体是有害的,一般来说,冰冻的酒比身体温度低十度左右,长期饮用会导致人胃肠道絮乱,引起食欲下降,缺乏营养,影响人的身体健康,所以建议喝酒的时候要加热一点。
可能有朋友会疑问,酒加热到什么程度?其实酒中甲醛的沸点在64.7摄氏度左右,乙醇的沸点只有21摄氏度。一般来说,白酒加热到30摄氏度左右是最为适宜的。如果加热的度数过高会导致酒香散去,酒味也会散掉。喝的就是水了,但是注意,为了防止中毒,烫酒壶不能长期用锡壶,因为锡壶遇到高温会分解铅,严重危害到人体健康,用瓷壶温酒,瓷瓶预热不容易炸。

青云红
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胡丕市 等级: / 门别币:20第3楼 |
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asd8878750 等级: / 门别币:20第2楼 |
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hmttmh 等级: / 门别币:20第1楼 |
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