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半年赔掉60万开奶茶店的创业者掉进哪些坑？_卖家创业交流_门别网
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laibaolin 等级： / 门别币：40 |
| 发表：2019-2-28 13:46:44 查看：1800 回复：2
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半年赔掉60万开奶茶店的创业者掉进哪些坑？ |
多年来，奶茶店一直是创业者们的热门选择。
早些年，开奶茶店是因为投资小，收益高。
在人流量大的街角巷尾租一个小门面，一杯奶茶不到十元，多是五六元，但因为原料成本极低，利润相当高，是很赚钱的小本生意。
这两年，奶茶店在消费升级的浪潮下改头换面，宽敞的空间，一流的装修，采用优质原料的产品，虽然投入不菲，但一杯二三十元，收益比原来更高。
经常看到一些网红奶茶店门前排着长队，如果算一算一杯十几元到几十元的价格，开奶茶店的利润让许多创业者都眼红。
有三位审计师，都身处高大上的金融行业，因为对数字敏感，发现了门前排着长队的奶茶店的商机。
浙江绍兴现“网红”奶茶店 排队排到店外 数钱数到手软
这位创业者出差时发现某家网红奶茶店门前排着长队，粗略估算了一下，觉得有利可图。
他又进一步寻找更精准的数据，找了个节假日去店门前数人数，得出一个让他大喜过望的数据。
这家店一天的营业额在7000元左右，一年的营业额就是200万以上，按照奶茶行业50%的利润，一年赚100万不成问题。
他想到他所在的城市还没有大品牌奶茶店，于是找了另两位朋友，凑了45万准备开店。
结果几位精通数字的专业人士的奶茶店，只开了半年，就不得不关门，赔了近60万。
我们来分析一下这几位创业者犯了什么错，给其他创业者一些提醒。
生意失败
他们失败的结局，从他们最开始的一个决定就几乎已经注定了。
那就是平分股权，从这点看，他们真的没有什么创业经验。
平分股权是创业中最不应该犯的错误，这几乎是有点经验的创业者都知道的坑，但他们还是踩上去了。
三人出资额相同，股权也平均，没有划分职责，导致谁也不想多出力。
大家股份相同，如果一个人拼命投入时间精力，其他人就相当于坐享其成，所以大家自然会向三人中投入最低的那个人看齐。
而且他们低估了开奶茶店的难度，其中一个人做过生意，开始时很踊跃担任店长，一个月拿9000块的工资，全权筹备新店。
但他没想到开奶茶店会这么辛苦，一天将近14小时守在店里，才干了三周，他就不干了，提出要招聘店长。
但好店长哪是这么好找的，店开了6个月，换了5个店长，不懂营销，执行力差，产品、运营和服务都跟不上。因为没开过店，选址上也遇到问题，找不到好的铺位，最后找中介公司，花了2万块的中介费，才租到本地火热步行街的一个12平方铺位。
年租金20万，转让费6万，中介费2万，装修6万，共34万。
后来才知道租金比周围的店都高，而且一到晚上街上就会出现两排集装箱式小吃街，把台阶上的商铺挡住一半，挡住了一大半客流。
因为没有经验，在许多小细节上也是花了不少冤枉钱，以定制杯子为例。
为了在杯子上、袋子上印logo，一开始选择了开模定制。
开模的起订量很高，又要满足大中小杯型，加上赶着五一前开业加急制作，成本一下子就多花了近5万元。
其实有点经验的人都知道，采购没有logo的杯子，套上有LOGO的杯套或者直接贴个logo即时贴就搞定了。
他们还忽略了竞争，没开店前觉得是市场空白，开店后才发现出现了很多家新奶茶店。
再回头想想，他们最初开店的数字统计就有问题。
当时蹲点数人流的时候，因为他们都有工作，是在节假日去数的，而节假日本来就是奶茶店生意好的时候。
最后这三位创业者开了6个月，就不得不关门，一算账，加上人工成本，总投入约70万。
房子转让之后，租金和转让费收回15万左右，每个人亏了小20万。
这个奶茶创业案例特别典型，因为这几位创业者几乎犯了所有能犯的错。
即使再小的行业，也都有壁垒，没有经验，只是看到别人做的好，就贸然进入，成功真的比中了彩票还难。
这其中也有一个幸存者偏差的原因，为什么别的奶茶店都很赚钱，是这个生意好做吗？
不是，是因不是，是因为不赚钱的都倒闭关门了啊。
创业难度很创业难度很大，一方面要有各种准备和积累；
另一方面要有不断学习进取的意识，这样才能让成功的概率高一点。
对创业者来说，创业之前一定要多做些准备，最好成为业内人士，比如入职一家同样的公司，学习一段时间，积累一些经验。
如果没有条件入职一家同样的公司，就请一个业内人士来操盘。
如果也请不来业内人士操盘，最差也要找一个业内人士做导师。
关键词标签：
奶茶杯
咖啡杯
一次性杯子
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cjs752117907 等级： / 门别币：20第2楼 |
| 回复：2019-2-28 14:07:47 |
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收藏加关注，谢谢分享，直通车真心的不好开啊
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cjd123 等级： / 门别币：20第1楼 |
| 回复：2019-2-28 13:47:40 |
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