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caoshuai 等级:1 / 门别币:20
发表:2019-3-8 16:09:11  查看:1429  回复:1
这些闻着臭、吃着香的食物,你爱哪几样?



中国的美食千千万,不乏很多特别的“品种”。比如闻之奇臭,入口奇香的美食就不在少数,今天小编带大家细数一下。

这些闻着臭、吃着香的食物,你爱哪几样?

臭豆腐,中国传统的特色小吃,古老而传统,其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。

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臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼,是一道汉族传统名菜,徽州菜的代表之一。“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁。

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纳豆,起源于中国古代,由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值,更有多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。

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螺蛳粉,是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料,由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

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说到这里小编一定要推荐一款螺蛳粉给大家,螺阿姨柳州螺蛳粉!用料十足,米粉包、花生腐竹包、酸笋包、榨菜木耳包、酸豆角萝卜干包、辣椒油包、醋包、酱包一样不少。集“酸”、“爽”、“鲜”、“辣”等风味于一身,每一口都在刺激味蕾,让人欲罢不能!吃了一口还想吃!
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回复:2019-3-8 16:27:13
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