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茶叶的采摘能影响茶叶的品质多少？_卖家电商杂谈_门别网
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付晓岩 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2019-3-22 11:46:41 查看：1828 回复：3
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茶叶的采摘能影响茶叶的品质多少？ |
茶叶的好坏虽然在很大程度上取决于加工技术，但是茶叶的采摘也是不可忽视的一个重要因素。其实，茶叶的采摘是非常讲究的。“早采三天是宝，迟采三天是草”，这句话充分反映了采茶时间的重要性。
茶叶的采摘不仅要讲究时间和季节，同时还必须注意以下几点：1、要早、要勤，茶芽有5%达到采摘标准时就要开始采摘，一旦延误就很容易错过茶时；2、标准要一致，严格按照标准采摘，如采摘单芽、一芽一叶等；3、手法要轻盈，用指尖把芽头掰下来，不能用指甲掐，要轻采轻放，采摘时不能伤到叶芽，采摘后不能老攥在手里，以免影响加工后的茶叶汤色。4、用具要透气，采下的鲜叶要用干净透气的竹篮、茶篓装，并且不能装得太多、太厚；5、采摘回来后要及时将鲜叶摊晾开，防止上烧，并及时展开后序的加工步骤。
每年的二月底是素翁丹露的茶农们忙碌的日子，采摘有机质丰富、水分少的2cm单芽。他们身背竹篓，三三两两地点缀在满山遍野郁郁葱葱的茶园里。
然后仅仅制作一个月，三月五日开始，四月五日完成，在雨季来临之前，把饱满的单芽锁香入盒，收入囊中。干茶颜色墨绿，均匀饱满，富有光泽。汤色谷黄，鲜甜回甘，浓郁持久。橘色包装简单大方，开盒即尝，清爽栗韵，满口香。
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xinyan19861210 等级： / 门别币：40第3楼 |
| 回复：2019-3-24 14:32:25 |
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俺来看看啦！
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林宝华 等级： / 门别币：20第2楼 |
| 回复：2019-3-23 16:27:31 |
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很干很干 没有喝水看完了
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何果 等级： / 门别币：20第1楼 |
| 回复：2019-3-23 11:25:25 |
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祝愿门别网论坛越办越好
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