谭金珠 等级： / 门别币：20
	发表：2019-8-16 10:53:21  查看：757  回复：6 次
小青柑≠陈皮普洱，教你辨别两者

喝小青柑，已成为茶界的一种潮流，但很多人以为小青柑就是陈皮普洱，但其实它们根本不同。小青柑和陈皮普洱虽然都是柑普，它们外表都是一种“柑橘皮”，但它们有太多不一样的地方。

何为小青柑

　　小青柑选用还未成熟的“婴幼儿期”柑橘制与云南普洱茶味原料作而成的一种茶。

青柑一般默认为采摘于农历立秋至秋分期间所加工的皮，此时果皮尚未着色，外表色泽青褐色甚至青黑色，油室点微凹且密，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香。通常小青柑里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。

陈皮普洱

陈皮普洱它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶。

　　大红柑采摘于小雪至小寒期间（即12月左右）所加工的成熟柑皮，此时橙皮甙含量较低，多糖的含量较高,油室则大而饱满，果皮色泽鲜红色至大红色，陈皮色泽棕红色至棕黑色，质软、皮厚、性温，味甜香，不耐贮。通常陈皮普洱里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。

它们的不同

1、大小不同。因为采摘的时间不同，通常陈皮普洱比小青柑大出两三个，一般小青柑只冲泡一次，陈皮普洱可以分好几次来冲泡。

2、功效不同。小青柑味苦、辛、性温，归肝、胆、胃经，有散结、止痛、抗菌、消炎之功效；陈皮，味苦、辛、性温，归肺、脾经主要功效是理气健脾、燥湿化痰；红柑主要功效理气健脾、燥湿化痰。

3、滋味不同。小青柑融合了青柑的清香苦涩跟普洱熟茶的醇厚，口感上更清爽。陈皮普洱选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶，甘醇，比起小青柑，陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些。

4、冲泡方式的不同。小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶，陈皮普洱一整颗投只适用容量大的泡茶器，比如泡茶机之类的，若用盖碗或紫砂壶冲泡，还是需要把里面的熟茶掏出一点再撕一点陈皮进去一起冲泡，虽然小青柑也可用这种方式，但会比较不耐泡。?

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	挽及清风 等级： / 门别币：50第6楼
	回复：2019-8-19 11:53:43
回帖奖励 +4分 好多需要回复后才能看到
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	错过也不知 等级： / 门别币：30第5楼
	回复：2019-8-18 13:41:04
我一直关注的两家店铺，小类目，一个是三皇冠店铺收藏量是24.7万（三皇冠自己有一个分享独立网站），一个是四皇冠店铺收藏量18.6万，但是这个三皇冠为啥一直卖不过四皇冠呢，同样一样产品三皇冠的收藏量是2406销量是96笔，四皇冠的收藏量是865销量是111笔，难道是和皇冠有关系，还请大神解答下

	ylp1223 等级： / 门别币：20第4楼
	回复：2019-8-16 21:41:21
很容易懂，支持这样的

	清风相许 等级： / 门别币：50第3楼
	回复：2019-8-16 11:14:27
辛苦了

	杨浩2019 等级： / 门别币：74第2楼
	回复：2019-8-16 11:06:20
围观看看的

	夏飘雪 等级： / 门别币：20第1楼
	回复：2019-8-16 10:54:07
证明我存在无分享，不电商

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