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佳媛080506 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2016-11-15 15:13:24 查看：658 回复：2 次 | |
王晶：【行业专家】-防伪quot;身份证quot;让假盐毒盐遁于无形 |
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近几年来，河北、广东、浙江、江苏、河南、山西假盐、毒盐大案频发。据悉，自济南九部门联合开展制贩假盐专项治理行动以来，不到半月时间，相关部门已经查处各类盐业行政案件110余起，没收各类假盐7吨。目前市场上传统的商品防伪技术存在自身劣势，消费者难辨真假。而通过大数据精准技术，可以实现“一物一码”，从生产线上就为商品戴上防伪溯源的“身份证”，无需“火眼金睛”，普通消费者用手机一扫便知，让假盐毒盐无处遁形。
案件回放
2016年4月12日，河北省石家庄市公安局、石家庄市盐政管理处联合侦破了一起工业盐冒充食用碘盐的案件，犯罪嫌疑人曹某后被检察机关以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪逮捕。警方和盐政部门在现场搜查发现，半成品工业盐共计13.5吨，成品包装盐多达240箱，合计查获假冒食用盐35吨。这半年间，更有数量不明的假盐流向了普通市民的餐桌。
假盐的危害
工业盐包括亚硝酸盐和含有亚硝酸盐的工业氯化钠等，成人摄入0.2-0.5克亚硝酸盐即可引发中毒，摄入3克即可致死。制假团伙的成本极低，利润巨大。目前市场上用于假冒食盐的主要是精制工业盐、畜牧盐，原料易得，制售门槛低；制假逐渐呈现多窝点多模式、团伙化、规模化趋势；且产销“一条龙”，涉案团伙通过传统的分销网络和互联网售卖，甚至勾结长途客运司机将假盐销往外地。尤其值得注意的是，假盐包装条喷码、安全标志一应俱全，消费者难以分辨，种种因素导致多年来假盐的泛滥仍未得到有效遏制。
防伪标签+大数据让假盐遁于无形
消费者不是防伪专家，没有识别真伪的“火眼金睛”；而传统的防伪技术又存在劣势，很难起到防伪作用，这是假盐案件频发的重要原因之一。传统的防伪技术主要通过材料防伪，而未将防伪信息编入大数据系统中。材料很容易被仿制，治标不治本。具体而言，传统的防伪标签本身防伪技术不高，容易被复制；产品包装上的二维码一般只扫描进入微信公众号，没有独立的防伪信息“身份证”；产品内外包装数据无绑定，数据记录不完整连续，易被假冒；材料防伪容易被批量造假等。
防伪的源头在制造企业，应该从产品尚在生产线上时，就为其佩戴上“一物一码”的防伪溯源“身份证”，依靠大数据技术精准管理，从严杜绝假货。通过二维码和加密防伪追溯系统，使制假者无从入手，让每件商品都自戴身份证，能够讲述自己的来源，消费者就不用担心买到假盐了。
想要了解更多二维码相关信息，请访问这里。
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