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jwqvxdam 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2016-11-16 3:16:19 查看：1253 回复：2 次 | |
余作武之中药材的鉴别方法 |
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不得不说，现在人的体质真的是差到一种境界了。有时候真的是大病小病不断，甚至是隔三差五的要去趟医院。虽然西药相对来说见效快一些，但是毕竟是治标不治本，所以，有些人还是相对的喜欢以喝中药来治病。那么，问题就来了，你认识那些中药吗？你知道医生给你开的中药，其实有些根本就不用吃吗?这些大家都不知道！所以，我们还是要长点心，不要再被黑心医生给骗了！
传统中药材讲究地道药材，是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，因生产较为集中，栽培技术、采收 加工也都有一定的讲究，以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。中药材种类繁多，来源广泛，各种药材又具有多种化学成分。
由于历史文化、地理环境和社会发展水平不同等多种原因，各地区的中药资源开发利用程度和应用范围存在着很大的差异，形成了具有不同内涵、相对独立又相互联系的三个部分，即中药材、民间药和民族药。
对于这些宝贵资源的开发与有效利用，己有悠久的历史，也是中国医药学发展的物质基础。几千年来，以之作为防治疾病的主要武器，对保障人民健康和民族繁衍起着不可忽视的作用。
中药材种类繁多，来源广泛，各种药材又具有多种化学成分，按照其药理作用和组成性质，概括起来中药材的成分可分为以下几方面：
①有效成分 即具有生物活性，发挥主要药效的物质，如生物碱、甙类、挥发油。
②辅助成分 本身没有特殊疗效，但能增强或缓和有效成分药效作用的物质。如洋地黄中的皂甙可帮助洋地黄甙溶解或促进其吸收。
③无效成分 指本身无效甚至有害的物质，往往会影响浸出效果、制剂稳定性、药效等。
④组织物质 构成细胞的不溶物，如纤维质、栓皮等。
大多数是复方，中药制剂中药复方的临床疗效通常体现 在复方配伍的综合作用上，其处方的组成几味至几十味药不等，成分复杂。浸取就是要尽量提出发挥药效的成分，并尽量避免浸出过多的无效甚至有害的物质，但随着中药科学的发展，“无效”和“有效”的界限并非一成不变，在不同的方剂中可能会发生变化。某些过去认为是无效的成分，如今却发现它有生物活性，应根据不同组方的成分变化，确定浸取过程中的最佳提取工艺。
那么，如何鉴别中药材呢？
一，水试鉴别法。
水试鉴别法，是一种简单的、传统的经验鉴别方法。有部分药商在利益的驱使下，不择手段对中药掺假，甚至造假，而且手段高明，仅凭肉眼根本无法辨认其真假，稍有不慎就有可能买到假劣药品。在没有高科技设备和技术的情况下，采用水试法，可使部分掺假或造假的中药原形毕露。
水试法是药材客根据某些中药材在水中或遇水后产生的特殊理化现象(如沉浮、膨胀、溶解、透甲、颜色等)，以鉴别其品种真伪和质量优劣的一种快速、简便、有效的方法。
二，口试鉴别法。
根据口尝中药材来体会其特殊味道和口感，从而衡量和鉴别药材真伪优劣的方法，称口试法。该法简便易行，对鉴别根皮类、果实种子类等中药材有较大适用价值。如：黄连、苦参等药材具有鲜明纯正而恒久的苦、酸、甜、咸、辣等味，且一般味道越浓，质量越好。但口试鉴别法需注意：取样要有代表性;对强烈刺激性和剧毒药材，要小心取样，以防中毒。
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公司负责人：余作武 电话：0914-4171444，如需购买中药材原材料及饮片;葛根片/丁;橡籽/仁;五味子;连翘;黄精;黄姜;穿山龙;漆籽;漆油;蜂蜡;柴胡;前胡;垂盆草;紫花地丁;蒲公英;猪獾毛;通草;石苇;鬼箭羽，请联系我们柞水县颐和农产品购销农民专业合作社
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