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蔡芳：健康门道健康到位的包装小知识_卖家圈子_门别论坛
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玲玲032611 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2016-11-17 6:28:19 查看：895 回复：2
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蔡芳：健康门道健康到位的包装小知识 |
卖家头条/蔡芳：健康门道 健康到位的包装小知识
未经漂白、专门用来裹食物的传统油纸，具备很好的防油污、防潮、保湿作用，但在冷冻食品时，只能短期使用。相比之下，铝箔的密封性和保湿性更具优势，但它极易被撕破，如果密封时出现差错，就会功亏一篑。因此，用铝箔包好后，可以在外层加张油纸。为避免浪费，铝箔和油纸都可以重复利用。
如果一定要用塑料袋，不妨采取以下几个措施，将危害降到最低：使用专门的食品塑料袋，它们虽然比购物袋薄，但结实耐用，防潮效果更好，并且含双酚A成分很少甚至没有；尽量不要让食物直接接触塑料袋，可以先用油纸包裹食物，再将其装入塑料袋中封好。
这之外，辨别也有学问。
观察塑料袋和餐具是否标示了生产企业名称、QS标志及编号、“食品用”字样等信息。其次，透过光线查看塑料袋是否有杂质、黑点和油污，若有则不要用其装食品。合格的塑料袋和合格餐具一般没有味道，若发觉有异味则不要使用。不合格的餐具缺乏韧性、易破；不合格的塑料袋粗糙、无韧性，手指一捅就破。
针对一些超市用PVC保鲜膜包裹肉食、熟食及油脂食品的现象，专家建议消费者，从超市买回熟食后最好立即撕掉保鲜膜，把其换至在餐具里盛放。
众所周知，食品级塑料是没有味道的，如果我们闻到了塑料味，很可能是使用劣质的工业原料或者是废塑料等制作而成，且吸管的颜色越鲜艳，安全隐患越大。这些颜料里面通常含有铅、镉等重金属和苯胺类的有机染料，对肝脏、肾脏都可能造成伤害。
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