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馨怡芷水 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2016-11-19 0:27:33 查看：839 回复：2 次 | |
尹朝霞之黑糖姜茶与姜糖膏的做法以及应该选择什么？ |
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黑糖姜茶做法（一）火上熬煮：
1、老姜洗净拍破备用；
2、水烧滚，放入黑糖和老姜，小火煲到黑糖完全溶化即可，大约2分钟。
做法（二）保温壶中焖焗：
1、准备一个保温壶，或者焖烧锅，以及足够的沸水，沸水倒入保温壶中备用；
2、老姜切一片，连同黑糖放入保温壶，搅匀后盖盖焖上1个小时即可。
说明：
1、姜切片或丝都可以，以个人的习惯为准；
2、此种做法据说更为专业，因为黑糖姜茶据说应该是“焗”出来的，不能火上熬煮。我都试过，感觉对身体的效果差不多。只是方便与否。
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做法（三）浓缩冰冻，喝时加热：
将做法（一）中的黑糖加数倍量，与姜同煮到黑糖化后，冷却后分成小份(每份可冲一杯)，入冰室冷冻，喝的时候微波炉解冻加热即可。
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做法（四）懒人办法：
买一包现成的黑糖姜茶，用开水冲泡即可。
水姑娘怀姜糖膏做法：（一）火上熬煮
1.怀姜切碎备用
2.热水烧滚，加入怀姜和古方红糖，中火熬制，不停搅拌，直至古方红糖和怀姜混为一体。熬制膏状不停搅拌
3.带膏状成型后，加入土蜂蜜，继续搅拌，出锅即可
4.装入消毒过的瓶子里，罐头瓶也可以
喝法
用一瓶200毫升左右的水放入一勺子怀姜糖膏。搅拌后喝下即可
【食用方法】
早上空腹，中午饭前热水冲服最佳。一天1-2次，一次1-2勺，可根据个人喜好酌情增减。
懒人方法：买一瓶或者一袋水姑娘怀姜糖膏，用开水冲泡即可
怀姜糖膏和黑糖姜茶的区别
最大的优势，就是怀姜糖膏具有独特的地域性，用多道工序，将老怀姜汁融入到膏里，味道更好，效果最佳！是传承了几百年的老胃寒宫寒及哮喘养生食品，效果经过了历史的考验！
水姑娘坚持古法怀姜糖膏纯手工打造，由传承古法熬制方法的老师傅得以用原生态材料，用心熬制12个小时，以人工不断搅拌浓缩收膏，最终使姜茶成为浓稠状态纯手工打造的膏体。收膏精湛的技术含量，都是传承古法熬制的老师傅们总结经验得出，是工业机器化无法代替无法比拟的。从某种意义上来说，水姑娘怀姜糖膏其实就是时间浓郁的味道。
黑糖姜茶是没有经过高度提炼而成，并且黑糖含有的热量是非常高的，仅仅是冲泡的话功效不会多大，发挥不了他的最大价值
所以无论是黑糖姜茶或者怀姜糖膏大家一定要选择自己适合的去
业务联系
公司负责人：尹朝霞 电话：0391-8661339，如需购买姜糖膏;苦瓜粉;预包装食品;红糖;姜制品，请联系我们焦作市水姑娘生物科技有限公司
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