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	发表：2016-11-30 6:18:26  查看：1133  回复：2 次
刘立坤：益生菌产品的了解

大部分益生菌产品在发达国家已形成了较成熟的市场，近年来，随着我国对益生菌产品的需求大幅增加，益生菌也迎来了井喷式发展。据中国产业调研网数据显示，近5年来，我国益生菌产业每年以高于15%的增速快速发展。其中90%以上应用于乳品工业，乳制品成为益生菌的最佳载体。其中，酸奶销量逐年增加，且呈直线上升，每年以30%以上的增速在高速发展，近两年其产销量增长速度更高达40%以上；乳酸菌饮料市场增长率曾高达50%，2014年市场规模达95.83亿元，2015年更是冲刺百亿，达到109.81亿元。

乳业资深专家王丁棉表示，目前世界上益生菌产业已达400亿美元，每年的增长速度为15%～20%，且造就了许多知名的益生菌品牌和企业。在所有的益生菌产品里，益生菌发酵乳制品约占80%以上。 在去年的第二届益生菌、益生元论坛上，也有专家曾指出，全球益生菌奶品的消费者已达4亿～5亿人。欧洲部分国家对益生菌产品的消费，每年增幅可达15%。
近年来，益生菌除了在食品行业被广泛利用外，也越来越多出现在医药品、化妆品甚至高新生物科技等领域。

益生菌的细分市场中，益生菌乳制品市场依然占据大部分比例，而药品冲剂、保健品等市场比例逐渐增加。相关数据显示，在乳制品、药品冲剂、保健品、动物用益生菌这四大细分市场占益生菌总市场的98.35%，益生菌市场的细分程度正逐渐提高，而益生菌乳制品的市场比例将逐渐减少，但其规模依然保持增长趋势。

益生菌研发在日本、法国、美国等国家备受重视。而随着益生菌市场的扩大，国内在益生菌科研技术上也不断在提升突破。

合生元集团首席科技官Dr.Patrice Malard博士介绍，基于合生元营养与护理研究院活跃的国际学术交流和研究项目，国际上最新的现代分子生物学技术和检测策略已是欧美发达国家正在启动的重大国际科研项目。大量国内外研究表明，婴幼儿阶段是微生态建立的关键时期，并受多个因素的影响，比如分娩方式、母乳成分、喂养方式、抗生素应用等。随着研究的深入，科学家和工业研究者越来越清楚益生菌、益生元的具体特性和应用范围。一直以来，合生元秉持科学理念，坚持科学应用，在产品研发方面，始终将用户的健康作为出发点。

业务联系
公司负责人：刘立坤 电话：0531-58675676，如需购买可燃/有毒共用液晶显示控制器;分线控制器;点型可燃/有毒气体探测器;三波长红外火焰探测器;防爆紫外火焰探测器;工业氧气分析仪;泵吸式气体检测仪;在线微量氧分析仪;毒性/可燃气体探测器;高精度磁氧分析仪;在线溶解氧分析仪;SF6密度继电器校检仪;SF6智能微水仪;SF6气体分解物分析仪;气体纯度分析仪;SF6回收装置;变频电源;逆变电源;气体定性/定量检漏仪;在线溶解氧分析仪，请联系我们济南瀚达电子科技有限公司

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