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rain666004 等级： / 门别币：40 |
| 发表：2016-12-3 2:31:58 查看：778 回复：2 次 | |
杜杰勇之冬季养生炖汤最滋补7大给力炖汤推荐 |
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山药小排汤
用料：小排400 克， 山药150克
功效：黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质，能让你青春常驻。
制作要点：
1.
排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
2.
锅内倒
3
碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
3.
放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热
15
分钟即可。
![X]HJ8G5K77]6DHSC{5GQSY](mediaimg/bbs201612323157922.jpg?1480581014455)
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二、红枣乳鸽汤
用料：炙百部12克 ，红枣4个，乳鸽1只 ，生姜2
功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。
要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。
制作要点：
1.
炙百部、红枣洗净，并将红枣去核
2.
乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净
3.
与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升（6碗水）
武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可
此量可供
1~2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
三、橄榄雪梨炖瘦肉
用料：橄榄15，雪梨50克，瘦肉100克，蜜枣1个
功效：清肺热，利咽生津，清热解暑，滋阴润燥
制作要点：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内
加清水250毫升，隔水炖2小时即可。
适用人群：咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。
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