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管跃宏之病从口入劣质大米会带来哪些危害_卖家圈子_门别论坛
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| 发表：2016-12-5 12:04:13 查看：863 回复：2
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管跃宏之病从口入劣质大米会带来哪些危害 |
新手卖家/管跃宏：病从口入 劣质大米会带来哪些危害
有句谚语：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”大米是我们生活中的必需品，每天都要吃，而我们有多少人在意过我们吃的大米是否健康。多数人并不知道陈米和新米给人体健康带来的影响。今天小编给大家科普一下！大米也千万不要乱吃了。
大米一般分为新粮、陈粮和陈化粮三种。当年的粮食属于新粮；第一次储存期限超过一年的是陈粮，也叫陈米；
粗存后变质的粮食是陈化粮。
陈化粮是长期储藏，黄曲霉菌超标（目前发现最强的致癌物质，280度高温下仍然可以存活），已经变质的粮食，是绝对不能直接作为口粮的。
陈米是积年的旧米，也叫“老米”，北方也称“黄米”。陈米放时间长了也容易坏，据试验表明，时间放长了的陈米中容易产生黄曲霉素，它是一种致癌物，对人体危害极大。对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。
在日常生活中，我们往往忽略食用陈米的危害。
① 口感差。陈米煮出来的饭发散，往往缺乏粘性。饭香味减弱甚至产生糠味和令人不快的酸味，与新米相比，入口时的口感和味道要差很多。
② 营养价值低。陈米在存储过程中营养价值大打折扣，因气温。湿度、氧化、虫蚀等因素影响，酶的活性衰退以及分解作用导致营养流失很多。
③ 容易致癌。陈米不仅营养流失，可能还会导致含有致癌物质的黄曲霉素。食用陈米容易致癌，尤其是肝癌。此外，还会引起胃肠疾病，也是糖尿病、高血压等病的诱因之一。
由此看来，食用优质大米意味着对我们自己的身体健康负责，盘锦金色禾田米业优质大米，绿色健康无污染，米粒圆润，强劲爽口，颗粒均匀饱满，营养丰富。选大米、选品质、选健康，认准稻香天下品牌。
盘锦金色禾田米业有限公司简介
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