一、骨头汤真的没有补钙的作用吗？
　　来个套路的说法，骨头汤应该是史上被“炒作”起来的补钙食谱之一了，这当中与以形补形的饮食文化脱不了关系，大部分人也都认同骨头汤补钙这一说法。让我们用科学的数据来解说这一个问题！

　　据悉100ml的骨头汤里，只有4毫克左右的钙。而一个健康的成年人的人，每天至少需要进补800毫克的钙，那就是说要每天喝掉20000毫升的骨头汤，才能达到人体需要补充的钙量，这显然是很不现实的。

　　二、什么样的人群需要大量补钙？
　　（1）宝宝
　　1岁以前的宝宝是生长发育高峰期之一(儿童缺钙将导致发育迟缓，发育不良。诸如出牙晚、学步晚、鸡胸)。
　　（2）青少年时期
　　青少年缺钙会感到明显的腿疼、腿软、抽筋；乏力、烦躁、精力不集中，容易疲倦；偏食、厌食；蛀牙、牙齿发育不良；易过敏、易感冒等。
　　（3）老年人
　　老年性皮肤病痒；脚后跟疼，腰椎、腿痛，关节痛，颈椎疼痛；牙齿松动、脱落；明显的驼背、身高降低；食欲减退、消化道溃疡、便秘；多梦、失眠、烦躁、盗汗，抽筋，易怒，易疲劳等。
　　（4）孕妇
　　缺钙会引起小腿抽筋，牙齿松动，妊娠期高血压综合征，关节、骨盆疼痛。孕妇是特殊的群体，钙体的主要来源只要从牛奶和食物中获取。

　　三、中国居民膳食钙参考摄入量
　　加钙可以从生活的食物中补充，含钙量多的食物有牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。特别是牛奶，它是补钙的代表，100ml牛奶=120mg的钙，每天只要喝够800ml的牛奶，就可以为人体带来960mg的钙，这样的量已经足够了。

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