 |
  |
|
|
|
| 位置：门别网 › 卖家论坛 › 卖家圈子 › 帖子 |
|
小兔西西3 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2016-12-14 14:36:03 查看：839 回复：2 次 | |
侯群群之【23P-新肌蜜酵素讲堂】酵素与果醋的区别|误解率极高 |
|
身边有很多朋友，都分不清楚酵素与果醋到底有什么区别，也有很多认为俩者是同样性质的，其实不然，酵素与果醋在本质上是有区别的，那么下面我们来详细介绍一下，酵素和果醋的好处分别是什么，他们的本质是什么，最后对比看一下，酵素与果醋到底有哪些不同点，主要分为以下几个部分：
一、酵素与果醋的好处
1、果醋的好处
好的果醋，基底醋是关键，醋的成分基本上有醋酸、有机酸、部分胺基酸，其中的醋酸可以平衡体内的酸碱，以水果酿作的果醋只要不经高温烹煮，其所含有的维生素、矿物质都可以保留下来，饮用果醋后，醋酸在人体中形成的转化反应能够帮助身体排除堆积的乳酸，协助消除疲劳，促进新陈代谢。
2、酵素的好处
好的酵素具有蔬果的天然香气，喝起来顺口，外观清透不混浊，甜味来自蔬果中的醣类，经实验检测后发现，其中活性含量特别高。利用综合蔬果发酵的全方位型酵素会含有可分解蛋白质、醣类、脂肪三大营养素的酵素及其他酵素(如：抗氧化酵素SOD)，多元的摄取到食物酵素、消化酵素及代谢酵素。
二、酵素与果醋的本质
酵素：本质特殊机能性蛋白质、原料数十种蔬果、制作方式天然蔬果发酵、产制时程依微生物作用时间发酵（6-12个月为宜），作用部位肠道及各种组织器官、主要功效补充酵素帮助消化以及身体抗氧化。
果醋本质有机酸、原料单一或数种水果、制作方式水果浸泡、发酵并加入食用醋、产制时程无须特定时程(各家主张不同)，作用部位以肠道为主、主要功效帮助消化促进新陈代谢。
三、酵素与果醋的对比
果醋跟酵素的种类因采用的蔬果原料不同，诉求的功能也会有所差异，我们就以市面上最常见的综合型果醋与酵素来看看它们的差别，帮助您正确的选择适合自己的产品。
四、酵素与醋的差异及功用
其实醋与酵素的共同点，在于它们都是发酵食品，也就是说它们是利用微生物的特性，来制造不同特点及风味的液体食品。
醋是接种醋酸菌，而醋酸菌会将酒精氧化成醋酸，再依生产条件设定酸度，一般醋酸的酸度为pH(酸碱值)为2.0-3.0左右，当酸度达到此值时，便需利用杀菌工程将醋酸菌杀灭，不然酸度可能会愈来愈酸，因此;“醋”中并不含有活菌。
而酵素在进行不同程度的发酵后，会利用有益菌种来进行，让这些有益菌在发酵过程中，分泌不同程度的酵素含量，因此酵素是有含有对身体有益的活性菌。
比如，新肌蜜酵素，是经过4次以上的发酵制程，依然保存超过40种对身体有益的菌种。
新肌蜜酵素全国招商|批发销售|代理|加盟|
我叫侯群群，认真做人，用心做事，让努力成为一种习惯。
始于1974， 专注酵素40年，
因为专业，所以专注；因为专注，所以卓越；实力造就品牌，品牌决定品质。
更多酵素/日本酵素产品知识，请关注新肌蜜
阿里巴巴旺铺：http://xinjimijiaosu.1688.com/ （销售代理|采购批发，欢迎与我们联系）
 |
| 内容违规投诉举报请联系在线客服QQ：278336453 |
| 今日最新卖家热点 |
|
更多内容>> |
| 下载APP客户端，随时随地上门别，方便卖家网店交易 |
| 话题回复 |
 |
快了年华 等级： / 门别币：123第1楼 |
|
admin 等级： / 门别币：3322第2楼 |
|
|
||
