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lvliqing55 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2016-12-15 14:12:30 查看：3377 回复：2 次 | |
王志永之一个椰子卖了29年年产值50亿国宴饮料如今却要自毁形象？ |
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“南椰树，北露露”，在过去的十几年里，椰树几乎垄断了椰汁这个品类。
椰树的成功很老套。简而言之，就是一个彪悍的企业家，被调任到一个积重难返的企业，一系列大刀阔斧的改革后，终于让旧企业起死回生，并成就行业的龙头地位。
在消费者眼里，椰汁一度等同于椰树。一个品类要做到如此地步，绝非易事。
椰树的成就有目共睹：全国饮料行业唯一的国家级保密产品，标准的“国宴饮料”，进驻中南海；每年纳税超6亿，年产值过50亿，在国内能抗衡“洋饮料”的民族品牌中，椰树也是其中主力。
只是，现在市场上的椰汁品牌越来越多，巨头环伺的情况下，椰树遭到的质疑声也越来越多。尤其是前阵子推出的火山岩矿泉水胸模瓶，更是饱受“艺书还是低俗”的争议。
市场竞争日益激烈，这个畅销了那么29年的老品牌，是否还能一枝独秀？
1
救火队长，三次铁腕救工厂
王光兴素来有“救火队长”之称，这主要是因为他三次调任到三家经营惨淡的企业后，都能让其“起死回生”。
1983年，王光兴调任海口饮料厂任厂长和支部书记。
自然，这是一个经营现状惨淡的企业，工厂仓库积压了800多吨酒销售不掉。一番调研后，王光兴决定要把之前的生产型饮料厂变成生产经营型企业，他要破除大锅饭。
很快，饮料厂就转危为安，第二年实现盈利100多万。
饮料厂的情况刚刚有所好转，一纸任命又将王光兴派到了严重亏损的海口电子工业总公司。
王光兴说：“领导的职能，首先是调动人，而不是技术。”就这样，依靠奖勤罚懒的改革，丝毫不懂电子的王光兴，硬是让这家近乎绝望的电子公司出现了生机。
王光兴的第三次救火行动，目标正是海口罐头厂——椰树集团的前身。
说起海口罐头厂，王光兴与此还颇有渊源，因为在调任饮料厂之前，王光兴就在这里呆了20来年。
生于1940年的王光兴，很小的时候就失去了父亲，靠着母亲卖旧衣服养活姐弟三人。
初中毕业后，为了不给家里增添负担，王光兴就开始出来工作。1958年，他到了海口罐头厂当临时工。
虽然只是临时工，王光兴干起活来却异常勤快。
搞宣传，办板报、印报纸，除了本职工作之外，王光兴还主动帮着工友刨菠萝，运材料，做杂工。他经常都是一整天吃在厂里、睡在厂里、工作时间长达10多个小时，却从未感觉到累。
不到半年时间，整个厂里，从厂长到一线工人，都知道厂里来了一位勤快的小伙子——王光兴。
就这样，王光兴在海口罐头厂呆了20来年，历任团委书记、车间主任、政工主任等职位，后面才有了两次“救火行动”。
不过，这一次王光兴再次回来，罐头厂早已今非昔比，厂里已经连续5年亏损，最困难时，罐头厂720万元的家产仅差2万元就破产，亏损占当时海口市工业企业亏损额的82%。
这一次，王光兴同样没有辜负“救火队长”的美誉，来到罐头厂后，王光兴马上开始了大刀阔斧的改革。
1986年，王光兴率先在全国国企中推行“破三铁”——铁工资养活懒汉，铁饭碗坐吃山空，铁交椅埋没人才。
改革自然也就意味现有利益的变动，遭到反对也在意料之中。王光兴作为主导人，各种矛头自然都指向了他。
那时候下班，他经常要绕道回家，因为有人在路上堵他。投到市里边的告状信，更是不用说了。他的妻子实在受不了，逼他写辞职书，儿子也劝他别干了，因为说爸爸坏话的人太多。
“别人怕，我却不怕！”王光兴咬着牙，还是挺了过来。
实践证明，王光兴到任的1986年，罐头厂减少亏损300万元，到1988年，企业实现赢利240万元。这场让王光兴受尽委屈的改革，终于看到了成效。
“救火队长”再一次上演了单枪匹马铁腕救工厂的传奇故事。
2
水牛上树，一群中专生攻克世界难题
不过，王光兴和海口罐头厂真正的奇迹，是后来椰树牌椰汁的发明。
王光兴说：“当时老百姓生活改善了，有新鲜猪肉，谁还爱吃猪肉罐头？不利用好本地资源开发新产品，罐头厂的前方还是死胡同。”
空口白话说产品创新自然简单，但具体下来，却不是一件容易事。
一番调研后，王光兴将目光瞄向了椰子。
椰子属于大宗特色的热带作物，80年代，我国椰子产量已经上亿。这些椰子除了部分鲜食外，主要就是用来加工椰子酱、椰子糖、椰角、椰片等耐放的传统食品。
王光兴要做的，正是能够长时间保存的椰子汁。光从技术上说，这在当时就已经是一件世界性难题。
于是，只有初中文凭的王光兴成立了4个攻坚小组，技术员最高学历只有中专，开始“技术攻坚”之路。
有人嘲笑他：“你这是水牛上树摘椰子吗？”
王光兴却不管不顾，只是埋头钻研。8个月、383次试验后，团队突破油水分离技术，成功研制出椰树牌生榨椰子汁。
1988年，经中国科学技术情报检索，椰树牌椰汁被证实属“世界首创，中国一绝”。
一个只有初中学历的团队，攻克了世界性难题，震惊全国。不过，王光兴的策略倒也不复杂，“重赏之下必有勇夫”。
在研发之初，王光兴就公开承诺：谁拿下天然椰子汁的研制，我重奖谁！
最终，王光兴也兑现了承诺，拿出30万元奖给研发人员。而当时国家重奖给重大发明人的奖金也不过1万元。
技术难题破解后，经营上对于“救火队长”来说，也非难事了。
椰树牌椰汁上市后，就迅速席卷市场，年产量从几千吨发展到逾60万吨，不仅成为国宴饮料，还帮助海南50万椰农脱贫致富。
有一次，美国前总统克林顿访华时，因为特别喜欢椰汁，竟连喝三杯，被当时的美国媒体广泛曝光。
3
胸模瓶惹争议，低俗还是艺术？
要说椰树集团的发展历程，改制是不可不提的环节。2006年9月，椰树集团实现改制，成为民营企业。
2015年，椰树集团实现产值43亿元，是改制前的2.6倍。
近10年的时间，作为行业“垄断者”的椰树集团，并没有冒险激进地开发市场开发，而是选择以低增长获得稳定的经营利润。
只是，椰汁行业进入门槛低，产品同质化十分严重，而偏安一隅的椰树集团，自然再难以稳坐行业垄断地位，特种兵、欢乐家等各大椰汁品牌，群雄割据。
此外，作为代表海南特色的国宴饮料、海南特区的时代符号，椰树的广告宣传却经常引发争议。
比如，前段时间推出的火山岩矿泉水胸模瓶，不少网友直称“辣眼睛”：
▼实物图片：
自然，这种包装上市后，便引发了不小的争议：
▼有人支持：
▼也有人质疑：
面对争议，椰树的回应却是：“显然是竞争对手看到该产品受消费者欢迎而产生嫉妒，进行无理的投诉、恶意的攻击。”
椰树集团还声称：胸模瓶是产品与艺术相结合的创新，瓶型设计获得中国专利却被贬为低俗是不合理的，胸模瓶是展示女性美。
事实上，这也不是椰树第一次经受非议。
比如椰树的另一款产品石榴汁广告：“老婆喜欢老公喝椰树牌石榴汁”和“怕不行,喝椰树牌石榴汁”曾在海口各大公交车身招摇过市：
▼自带丰胸buff的版本：
作为海南老牌大企业，在广告宣传方面却走低俗路线，显然在自毁形象，与一流国企的形象极不匹配。甚至有网友认为，椰汁如果仍走恶俗广告之路，只会让“国宴饮料”蒙羞。
作为最早入行椰汁的企业，椰树可谓是占尽天时、地利和人和，却并没有发展成为一个航空母舰般的多元化企业，不得不说是个遗憾。
就椰汁而言，椰树虽然岛内市场独大，但也不容乐观。岛外竞争对手正在逐步壮大，仅珠三角地区就有60多家椰子汁厂家，年产值逾200亿元，远超海南。
从濒危小厂到椰树集团，“改革让一个椰子圆了40亿的梦想”，如今，老品牌又要如何焕发新春？
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