在1995年开始做为一个诸城的支柱行业开始兴起，2000年左右达到鼎盛，先后成立几百家食品机械生产企业，以宏德、金鼎、中泰、鼎泰盛、众工、宝星等为代表的生产厂家脱颖而出，带领诸城食品机械生产企业走在全国前列。

主要产品有杀菌锅、夹层锅、真空包装机、屠宰机械、蔬菜清洗机、灌装机、风淋室等几百个系列近千种产品。诸城食品机械的发展带动一大批相关企业的兴起，其中以食品机械配件的加工零售、包装袋、物流及食品机械的销售平台等为代表，为诸城经济的飞速发展注入了新的动力。

诸城的机械厂对于售后服务比较重视，各家企业均有庞大的技术团队和客户服务团队在为企业解决各种问题，为企业顺利调试生产以及产能扩充都做了很多贡献。随着食品行业的持续发展，诸城的企业也跟着过上了好日子。