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若菲挚爱 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2016-12-22 12:27:41 查看：1899 回复：2 次 | |
陈仁英之蒙泰护理谈冬至养生。 |
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大于年的节日-冬至吃什么？
距离2017年还有10天，12月21日18时44分迎来二十四节气中的冬至日。二千五百多年前的春秋时代，中国测定出并最早制订24节气的第一个节气-冬至日，这一天也是古时祭天祭祀祖的日子。冬至来临意味着最寒冷的天气来袭，进入一年中阴气最盛、阳气最弱的季节，所以也是进补养生的最佳时段。蒙泰护理小编也带大家来认识一下冬至吃什么？
馄饨
冬至食品丰富且有寓意。汉朝时，百姓把对凶残首领浑氏和屯氏的恨嵌入馄饨，取其谐音。
饺子
而古代有句话“冬至吃饺子不冻耳朵”，在现代，冬至吃饺子也成为了一种习俗，里面的馅偏温热性，，对人体有温阳作用。
汤圆
北方有吃混沌与饺子的习俗。而南方最普遍的是吃汤圆，汤圆象征天圆，意为祭天，也是团圆的意思，一家人围坐在一起吃汤圆，和和美美，其乐融融。??
鸭肉
很多地方有冬至体热要吃鸭的说法，有营养学家认为，到了冬至，人体积蓄的“热”又该到去除的时候。鸭子性味平和，较适宜吃，在广西、湖南等南方城市有这一习俗。
狗肉
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。
羊肉
民间有“冬至吃羊肉,暖和一冬天”的说法。羊肉中较丰富的蛋白质下肚后，食物热效应较大，消化吸收时产生的热量较多，让人们感觉身体温暖。冬至这天吃羊肉能御寒。
总之，各地习俗不一，个人体质不一。所以蒙泰护理小编也在提醒大家在不丢掉独特的节令食文化，也不能大吃大喝大进补，要根据自身条件调养身体。协调平衡好冬至这个大好养身时机的“吃工作”与“吃文化”。
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