 |
  |
|
|
|
| 位置：门别网 › 卖家论坛 › 卖家圈子 › 帖子 |
|
condwin 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2016-12-28 3:03:24 查看：1545 回复：2 次 | |
从温度敏感度看猕猴桃生产中各品种的表现 蒋媛泠 |
|
【猕猴桃种植宝典】猕猴桃人必加的公众微信号，每天为微友推送猕猴桃种植技术，病虫害防治，冷藏技术，新闻资讯，营养功效 等优质内容，欢迎广大微友关注！携手打造中国猕猴桃世界名片.....
目前100000+猕猴桃从业者已关注我们
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
长期以来，因为缺少专业的研究机构对猕猴桃相关问题的研究，以至于生产中出现的各种“疑难杂症”，难以解释，无法定性，从而导致生产者盲目应对，无所适从，苦不堪言，为此，笔者斗胆从生产实际观察的角度，对生产中部分品种对温度的反应进行分析判断，以便解释目前的一些疑惑，试图对生产有所帮助。
一、低温
这里的低温是指冬季超过正常年份的最低温度，也就是出现的极端低温；另一方面是指在春季树体开始生理活动，特别是萌芽展叶后较同期温度下降明显的低温。前者可以导致冻害，后者导致冷害或寒害（晚霜、黑霜，倒春寒）。以上说的是温度纵向温差表现值，就是温度的高低变化带来的冻害或冷害。其实还有值得注意的是温度横向变化也会对猕猴桃生长产生直接影响，这里的横向是指低温来临的时间（提前或推后）点。最后一点就是低温持续的时间范围(停滞，途径，漫延，弥散时间长短)。掌握了解这些规律，对有效预防由温度变化带来的猕猴桃生产障碍和损失有极其重要的意义。
从生产实际观察来看，猕猴桃各品系及各品种对温度反应有较大差异，以下举例说明。
1、海沃德（美味系）
该品种对低温反应主要表现在春季(也包括冬季绝对低温）倒春寒对萌芽率和芽体后期形态分化（不排除对组织分化影响），也就是说，如果春季萌芽前后温度较低，温差变化较大，低温持续时间较长，当然是指同正常年份比较，那么，作为海沃德品种，萌芽率将会受到直接影响。主要表现萌芽率大幅度下降，萌芽不整齐，因此生产上常常看到海沃德结果母枝长达1米左右，甚至整枝（如徒长性结果母枝）的光秃现象。另外，低温可以导致芽体萌发后叶片畸变，出现非正常叶缘下卷，叶肉筛孔，叶缘缺刻等生理症状，这就是低温对海沃德品种产生的生理变化，而生产上为此难以解释，多半按病理性病虫害对待，造成不必要的生产成本。
2、徐香（美味系）
该品种对低温反应主要表现在枝干，也就是说，如果遭遇低温，徐香猕猴桃枝干最易发生冻害（冷害）,表现主干或结果母枝韧皮部褐变，组织坏死，枝干枯干，特别是三年以前幼树最敏感。结果树主干容易在接近地面20-40厘米处出现树皮龟裂，韧皮坏死等症状，这是徐香品种的低温反应。
3、华优（中华系）
该品种对低温反应主要表现在果实（幼果）上，但是准确说应该是芽体分化，这时的表现直接是芽体分化的延伸，因为分化不良，才有症状异变。生产上就是果农常说的疙瘩果，遭遇低温，华优幼果果面就会出现高低不平的凸起，这种症状一直持续到成熟，疙瘩果凸起下面易出现果肉褐变和木栓，不但外观畸变，品质也会下降，更不耐贮藏。每年的发生概率不低，给生产带来很大损失。
4、黄金果（中华系）
该品种和华优表现基本相似，低温影响也是在果实果面出现凹凸不平，虽然比华优表现几率较低，但不同年份表现差异较大（主要受当年春季温度变化影响）。
二、高温
高温主要指夏季35度或接近35度温度来临时间点和持续时间范围，夏季高温如果伴随干旱，各品种反应也会有较大差异。
1、华优(中华系)
重点表现就是一旦35度高温来临或提早来临，果实出现褐腐，随后脱落。目前生产上普遍按照菌核病来定性，笔者不敢苟同。根据多年观察，该病变直接受温度（高温）影响，与温度呈正相关，35度以上温度来临早，持续时间长，发生就严重，反之则反。
2、金艳（中华系）
该品种和华优果实对高温的反应基本一致，在黄河流域反应更为明显，可能与该品种对高温干燥的气候适应性有关。笔者曾发现一个果园（陕西）在2014年6月10日经历35度高温连续两天炙烤后，金艳几乎全部因果实褐腐落光，生产处于绝收。
3、红阳（中华系）
该品种主要是叶片在夏季对高温有较大反应，主要表现叶片普遍上卷，难以平展，但对生产没有直接影响。
4、秦美（美味系）
该品种对高温反应，主要表现在果实日灼，同一温度，和其他美味系或中华系品种比较，果实日灼率至少高出30-50%，属于果实温度敏感型品种。
5、亚特（美味系）
该品种叶片对高温敏感度较高，同时表现间接反应，特别在高温伴随干旱容易诱发红蜘蛛危害，加剧叶片高温反应。高温一旦持续，叶片既表现枯干脱落。
6、翠香（美味系）
该品种是近年来新发表的美味系早熟纯甜品种，通过观察，该品种夏季叶片对高温极度敏感。温度超过35度，连续两天，叶片边沿就会有枯干表现，持续35度以上高温，叶片枯干随即加重，特别是幼龄初果树表现尤为明显，此时施肥稍有不慎，叶片枯干加速发展，往往短时间严重的整株落叶 。生产上多按病害处理，防治无任何效果。翠香属于典型的叶片高温敏感品种。
7、华美二号（美味系）
该品种是美味系中早熟品种，是目前美味系果实对高温极敏感品种，树势强旺，果个自然生长可达120克左右，属大果型品种，每年35度高温来临，日灼及果实高温软腐率高达30%以上，严重的超过40%，落果较多，对高温较敏感，尽管栽培面积不大，但表现了典型的高温敏感度。
三、温差
温差是温度变幅导致的各品种应激反应。一般多发生在秋季，特别是在季节交换时间点容易出现。
1、秦美(美味系)
该品种在8-9月份成熟前期，如果昼夜温差较大，或者连续高温突降大雨，温度出现较大变幅，果实蒂部易出现裂纹，俗称沟环。如果在采摘临近期出现，就会形成伤果，入库会有较大影响。
2、金桃（中华系）
该品种在夏季幼果迅速膨大期或接近成熟时，遭遇温差变化果实易出现纵向裂果，直接导致商品率下降。其表现和秦美有所不同，秦美是沿果蒂横向呈水纹状裂纹，金桃是在果实体直接纵向开裂。
四、小结
针对以上各品种对温度的不同敏感度和反应，生产上如何来应对，这是分析问题的最终目的---解决问题。因此，综合而言，对低温敏感的品种无论从营养角度还是管理角度，防冻保暖就成为关键点，提高这些敏感度较强的品种的抗冻抗寒能力是缓解敏感度最有效的手段。举个例子，这些品种最忌讳把果园建在低洼处或者寒流易流经地方。其次，针对对高温敏感品种，提高这些品种抗热能力，缓冲高温冲击力是根本途径。如果园生草，改善土壤湿度（灌溉），增加遮阴，规范摘心等。最后，针对温差敏感型品种，通过叶面喷施钙肥，平衡营养，改善果园通风透光等措施来缓解果实对温度敏感度。
说明：本文旨在提出一些思路，并不具备很强的生产指导性。生产上各地应该根据各地的具体情况和经验予以应对。另外，受知识和经验所限，难以总结概括体现更多品种温度反应表现，希望大家在生产上多加关注，总结出更多品种对温度的生理反应习性，以便更好地指导生产。目的只有一个，解决生产障碍，消除生产疑难，保障产出效益是我们一致的目标。
原文作者：陕西猕猴桃专家——吕岩
尊重作者劳动，转载请署名
点击链接，查阅更多内容
眉县诚鑫猕猴桃苗木基地向您郑重承诺：出售的苗木都是高质量的，服务都是一流的，请您放心购买。
**凡购苗者我们全程技术指导
2016年秋冬季猕猴桃苗木全面开始出圃发售，欢迎考察订购！
中国猕猴桃之乡——陕西.眉县
全力推广猕猴桃栽培种植技术服务广大果农，好文章就让它传播.
中国猕猴桃一家人，携手打造世界猕猴桃中国品牌。
个人微信号：13196369162
欢迎各位猕猴桃同仁添加
相互学习、共同探讨。同谋猕猴桃产业大计。
业务联系
公司负责人：蒋媛泠 电话：028-38183616，如需购买有机肥;有机无机复混肥;液体喷灌肥;生鲜;有机土;有机栽培基质，请联系我们四川省眉山益稷农业科技有限公司
 |
| 内容违规投诉举报请联系在线客服QQ：278336453 |
| 今日最新卖家热点 |
|
更多内容>> |
| 下载APP客户端，随时随地上门别，方便卖家网店交易 |
| 话题回复 |
 |
快了年华 等级： / 门别币：123第1楼 |
|
admin 等级： / 门别币：3322第2楼 |
|
|
||
