观光农园

目前我国生态观光农业的主要类型有观光农园。城市城市近郊风景区附近开辟特色果园、茶园、花圃等，让游客入内摘果，拔菜，赏花，采茶.享受田园乐趣，这是国外观光观光农业最普遍的一种形式。

农业公园

按照公园的经营思路，把农业生产场所，农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体，除了果品，花卉，茶叶等专业性公园外，目前大多数是综合的，包括服务区，景观区，草原区，森林区，水果区，花卉区及活动区等。

教育公园

兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态，即利用农园中所栽植的作物，馒头的动物以及配备的设施，如特色植物，热带植物，传统农具展示等，进行农业科技示范，生态农业示范，传授游客农业知识，代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，我国台湾省的自然生态教室等。

民俗观光村

在具有地方或民族特色的农村地域，利用其特有的文化民俗风情，提供可供夜宿的农舍或乡村旅店之类的游憩场所，让游客充分享受浓郁的乡土风情以及别具一格的民间文化和土方习俗，如深圳的民俗文化村等。本论文研究的重点是生态观光农业中农业观光采摘园的特色，这是一种新型农业经营形态，是观光农园的变体。它主要利用农业生产的场地、产品、设备、作业及成果为观光获取收益。包括荔枝、柑桔、杨桃、葡萄.橄榄等果实，以及蔬菜、茶、花卉的采摘，属产地采果业型农业观光。采摘挖掘园则以蕃薯为主，

兼及马铃薯、芋头、萝卜、胡萝卜、花生及竹笋等，农园在收获期间供学生和市民挖掘，让其接近自然，亲近泥土。生态观光农业强调发挥农业生态系统的整体功能，以大农业为出发点，按“整体、协调、循环、再生”的原则，全面规划，调整和优化农业结构，使农、林、牧、副、渔各业和农村一、二、三产业综合发展使各业之间互相支持，相得益彰，提高综合生产能力。生态观光农业针对我国地域辽阔，各地自然条件、资源基础、经济与社会发展水平差异较大的情况，充分吸收我国传统农业精华，结合现代科学技术，以多种生态模式、生态工程和丰富多彩的技术类型装备农业生产，使各区域都能扬长避短，充分发挥地区优势，各产都根据社会需要与当地实际协调发展。生态观光农业通过物质循环和能量多层次综合利用和系列化深加工，实现经济增值，实行废弃物资源化利用，降低农业成本，提高效益，为农村大量剩余劳动力创造农业内部就机会，保护农民从事农业的积极性。生态观光农业中采摘园的发展，能够持续性保护和改善生态环境，防治污染，维护生态平衡，提高农产品的安全性，变农业和农村经济的常规发展为持续发展，把环境建设同经济展紧密结合起来，在最大限度地满足人们对农产品日益增长的需求的同时，提高生态环境。

相关概念的界定

生态观光农业中采摘园的规划与构建包括很多方面，是一个大的综合体，需要生态学、环境设施、景观美学等多个学科的结合。

观光农业

观光农业是一种特殊的农业形态，是与旅游业相结合的一种消遣性农事活动，主要利用当地有利的自然条件开辟活动场所。按照内容和范围不同，观光农业有狭义和广义之分。从狭义上说，观光农业(旅游农业)，是以农业资源为基础，

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