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郭乐君 等级： / 门别币：20 |
| 发表：2018-4-21 7:07:17 查看：3707 回复：2 次 | |
家乡的五味子 王培刚 |
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提起家乡的五味子，那令人馋涎欲滴的情景，实在叫人不能忘怀。初秋时节，正是五味子成熟地季节，当你走进深山老林那一片片山坡上，河溪畔上，抬眼仰望，在树与树叶之间缠绕的藤蔓，你会看见那一串串红透的五味子，在阳光的照耀下，显得十分鲜艳令人兴奋在陇州关山，那依山傍水， 山山相连的大山褶皱里，到处都繁衍生息着五味子，那满山遍野 ，平凡而易见的五味子，它就像那些谦逊和害羞的乡村小姑娘一样，不喜欢在人面前夸耀自己。
五味子果实通常呈红色或紫红色，颜色非常漂亮。是常用的滋补类药材，所有很多人都拿它来煲粥、煲汤、泡水或泡酒。五味子泡水可快速降低血压，是很好用的中药材。
五味子一般分南五味子和北五味子，两者皆可药用。而且功效显著。
五味子具有敛肺、涩精、滋肾，生津，收汗等主要功效
中医讲其可敛肺止咳，可用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用；
也可用于治疗遗精、久泻、阴液不足之口干渴、盗汗等症；凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。
五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及木酚素，是少数兼具精、气、神三大补益的药材之一；五味子对五神经系统各级中枢均有兴奋作用，对呼吸系统也有兴奋作用，所以可用于镇咳和祛痰五味子除了可降低血压之外，还有利胆、降低血清转氨酶等功效；
五味子适应原样作用与人参相似；五味子能增强身体对非特异性刺激的防御能力；
五味子还有很好的抑菌作用，对常见的金色葡萄球菌、肺炎杆菌、肠道沙门氏菌、绿脓杆菌等均有抑制作用，可以说是作用多多的一种药材。因木酚素具有强效复原作用所以五味子也可减低疲身体的劳感等。
对于药用五味子，五味子的风干保存既不能特别干燥又不能失去一定的水分。传统的自然风干模式无法满足市场需求，药用价值有所下降。宏科热风循环烘干机能很好地解决这个问题，对于原料药、中药、中药饮片、脱水蔬菜、瓜果干等物料内部水分到物料表面的内扩散，两个扩散持续进行，直到物料中水分下降到一定程度而达到干燥的目的。热风干燥是在高温(55℃以上)和有氧条件下进行的，干燥过程中，发生许多化学变化。适用范围广，可干燥各种物料，是通用干燥设备。
五味子和其他药材一样在服用上也有一些的禁忌：
1、中医讲外有表邪，内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发者要忌服。
2、《本草正》讲：感寒初嗽当忌，恐其敛束不散。肝旺吞酸当忌，恐其助木伤土。
3、《本草经疏》也说：痧疹初发及一切停饮，肝家有动气，肺家有实热，应用黄芩泻热者，皆禁用。
现代临床发现五味子无明显毒性，但是个别病人服药后胃部有烧灼，泛酸及胃痛。
有报导称有人服五味子曾引起窦性心速异常，临床表现为心慌气短，胸部憋闷，适量食用。
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提起家乡的五味子，那令人馋涎欲滴的情景，实在叫人不能忘怀。初秋时
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