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发表:2018-5-23 12:44:02 查看:1721 回复:2
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能把果皮的纤维全吃进去
水果在干制过程中,维生素C损失很大。然而,不要以为维生素C损失了,水果干就一钱不值,只有碳水化合物了。水果的很多好处仍然保留在果干里,而且还有一些人们往往忽略的优势。

适合消化不良和怕冷人群
没有蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道的风险。新鲜水果中往往含有较为活跃的蛋白酶,也有单宁类物质。别以为酶(酵素)只有好作用,单宁类抗氧化作用强,对于消化不良的人来说,它们对消化道黏膜的破坏也挺凶猛的。水果干可以缓解消化不良,还可以促进食欲,对于缓解食欲不振有一定的好处。

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快了年华 等级: / 门别币:123第1楼 |
能把果皮的纤维全吃进去 水果在干制过程中,维生素C损失很大。然而,不
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